Cos'è una macchina per iniezione di salina nella carne?
Macchina di iniezione salina injects the salt water into the meat to be fully pickled, and the meat piece injected into the prepared aqueous solution can tenderize and soften the meat, improving the taste and yield of the meat product.
Macchina di iniezione salina injects salt water, starch, soy protein and auxiliary materials into the meat to fully pickle. With advanced technology, the spice is injected into the meat through the injection needle , so that the meat is evenly salted in the automatic saline injection machine , increasing flavor and maintaining meat nutrition . According to different process requirements, the stepping speed, the stepping distance, the pressure plate gap and the injection pressure can be adjusted to uniformly and continuously inject the pickling liquid into the meat to achieve the most ideal effect.
La macchina adotta materiale in acciaio inossidabile con un design ragionevole, struttura rigorosa, operazione e pulizia comode, igienica, alto dispositivo di protezione automatica. Quando l'ago di iniezione colpisce un oggetto duro, l'ago di iniezione si solleva senza danni.
La macchina per iniezione di acqua salata si divide in macchina di iniezione meccanica e macchina di iniezione pneumatica in base alla diversa alimentazione. Alcune macchine per iniezione di acqua salata sono dotate di funzione di conversione di frequenza secondo i requisiti del processo. L'applicazione della macchina di iniezione di salina è più completa nel campo della lavorazione della carne.
