ソーセージ製造における工業用ソーセージ詰め機械

の industrial sausage stuffer machine is used for sausage enema. It is the most important step in the sausage manufacturing step. The sausage meat enters the casing through the sausage stuffer to form sausages with regular shapes and sizes. According to different ways of enema, the sausage stuffing machine is divided into two categories. 油圧注入機 および pneumatic quantitative sausage stuffer machine. The two machines’ applicable materials and working principles are very different.

油圧ソーセージ詰め機

油圧ソーセージ詰め機は、細粒、粗粒、または肉エマルジョン材料の注入に適しています。さまざまな直径の注入管を通じて肉粒を動物の腸に詰めることで、さまざまな種類のソーセージを作ります。

油圧ソーセージ充填機 動作原理

油圧ソーセージ注入機はピストン油圧駆動を採用しています。油圧シリンダーによる作動圧力で、機械のホッパーから肉を絞り出します。さまざまな材料に適しており、肉の形状のソーセージや充填形状のソーセージに使用できます。自動ソーセージ詰め機は、大・中・小の規格のソーセージの充填に適しています。

出力と仕様の違いにより、小型油圧ソーセージ詰め機、シングルチューブ、ダブルチューブ油圧ソーセージ詰め機があります。

小型油圧ソーセージ詰め機

小型油圧ソーセージフィラーの容量は100kg/hで、充填直径範囲は16/18/22mmです。個人商店や小規模な肉加工工場に適しています。切り替えスイッチとフットスイッチを採用し、安全に操作できます。大容量のバレルにより、注入の出力が増加します。機械は自由に動かせ、携帯性に優れ、いつでもどこでも注入可能です。

シングルおよびダブルチューブ油圧ソーセージ詰め機

単一肉詰め機の容量は300kg/h、ダブルチューブ充填機は500kg/hの容量があります。

2つの機械の充填直径範囲は12/18/30mmです。2つの工業用注入機の違いは、肉排出用のパイプの数です。上部にはホッパーとバタフライバルブが装備されており、連続充填が可能です。これにより生産効率が大幅に向上します。小型の肉詰め機と比較して、この機械は高い自動化と高速排出を実現し、連続生産が可能です。したがって、すべてのタイプの企業に適しています。

空気圧定量ねじ注入機

空気圧定量ねじねじ機は、マッシュ肉の充填に適しています。自動的に折り曲げを実現しながら定量充填も可能です。過去の定量注入折りの不完全さを補います。30〜1000gの範囲で定量でき、誤差は3gを超えません。1分あたり60折りを達成でき、注入の直径は10/12/14/17mmです。

空気圧定量充填機の利点

1. 高度な空気圧と光電制御原理を採用しており、自動定量充填と折り曲げを実現し、高度な自動化を備えています。
2. 肉充填機は、さまざまなマッシュソーセージ製品の充填に適しています。
3. 材料と外装の両方に食品グレードのステンレス鋼を採用し、美しい外観を実現しています。
4. これに合わせて ワイヤー結束機 自動化を実現するために。
5. この機械は安定した構造で、操作が簡単で、掃除も容易です。中小規模の肉加工企業に適しています。

注意事項

1. 工業用ソーセージ詰め機は、マッシュ肉の充填に適しています。
2. 充填重量の要件を満たすために、シリンダーの進行距離によって実現できます。
3. シリンダーの進退時間を制御することで、ねじの停止時間と作動時間を制御できます。
4. 肉の充填がホッパーに入る前に、空気にできるだけ触れさせないようにし、穴ができるのを防ぎます。そのために、 真空肉詰め機 一般的なミキシングマシンの代わりに
5. 腸の直径は注入管の直径と一致する必要があり、肉の充填圧力とねじ回しの回数も考慮されます。