商業用冷凍肉ブロック粉砕・グラインダーライン販売中

アメリカ向け肉刻み機 is a process that can crush large pieces of frozen meat first, and then grind it into the mash. A 肉挽き機 is a necessary machine for the production of meat food processing, and the machine can be processed after processing. Production of meatballs, sausage patties, and other products.

冷凍肉塊粉砕および挽きラインの構成

The meat puree production line is divided into three parts. The first is the frozen meat crusher. The large pieces of frozen meat are first crushed, then connected by a hoist, and finally processed in a meat grinder.

冷凍肉ブロッカーカッター

A frozen meat crusher is a machine that can cut boneless frozen meat into chunks or slices. The temperature range of the meat processed by the machine is -18℃—-24℃. The machine has very sharp blades and the hardness of the blades is very high. , So as to protect the machine from damage when processing large pieces of frozen meat. When buying a machine, we need to confirm the size of the frozen meat block with the customer. Generally, the size of the meat block that the machine can handle is 780mm510mm180mm, but it can also be customized according to the size of the frozen meat requested by the customer.

機械の動作原理は、機械が後部のシリンダーを通じて冷凍肉を前方に押し出し、その後高速回転する刃を通過させ、冷凍肉全体を分解できることです。冷凍肉クラッシャーの作業効率は非常に高く、1時間あたり3-5トンに達します。冷凍肉挽き機はステンレス鋼304製で、長時間使用でき、非常に丈夫です。

冷凍肉クラッシャーのパラメータ

総電力：6.6kw
出力：5.5kw
生産性：3-5トン/時間
重量：600kg
本体サイズ：1750×945×1220 mm

冷凍ブロックフレーカーのホイスト

エレベーターは、冷凍肉クラッシャーと肉挽き機を接続し、自動化をより良く実現し、労働力を節約し、肉挽き機の自動給餌を実現します。ホイストの高さと傾斜は、製造現場の特性に応じてカスタマイズ可能で、給餌を容易にすることを目的としています。

冷凍肉挽き機

冷凍肉挽き機は、冷凍肉クラッシャーの後に続く機械です。肉挽き機を通過した後、肉のスライスや小片は肉ペーストに成形され、ソーセージやミートボールなどの肉製品の製造に適しています。冷凍肉挽き機の出口は、予めカットされたナイフ、穴あきプレート、リーマーで構成されています。

冷凍肉挽き機のパラメータ

冷凍肉塊粉砕および挽きラインの注意点

(1) 新しい機械を初めて使用する前に、内部のプロペラシャフト、切断ナイフ、排出ナイフを清掃し、工業用油が残らないようにしてください。

(2) 電源を入れる前に、電源電圧が機器の銘板と一致しているか確認してください。機器のシェルはしっかりとアース接続してください。漏電保護器の使用を推奨します。

(3) 肉を挽く前に、小さく切っておくことで、機械の損傷を防ぎます。

(4) 電源を入れ、通常運転後に肉を追加してください。肉を投入する際は手をホッパーに入れないでください。怪我の原因となる可能性があります。

(5) 肉片は均等に追加し、過剰にならないようにしてください。そうしないとモーターが損傷する恐れがあります。モーターの動作が正常でない場合は、直ちに電源を切り、原因を確認してください。

(6) 使用後は電源を切り、ヘッドを分解し、きれいな水で洗浄し、乾燥または乾かしてください。水気がなくなったら再組み立てし、最良のメンテナンス効果を得てください。刃を使用した後は、食用油を塗布してメンテナンスしてください。

冷凍肉塊粉砕および挽きラインの利点

肉の輸送と保管の要件により、一般的な肉は大きな塊に凍結されるため非常に硬くなり、普通の肉挽き機では直接分割・挽きできません。したがって、肉挽き機に入れる前に、肉を事前に粉砕しておく必要があります。複数回解凍すると、肉の味の栄養素が失われるため避けてください。機械の刃は非常に硬く、-18°Cの冷凍肉も処理可能です。

アメリカ向け肉刻み機 is a process that can crush large pieces of frozen meat first, and then grind it into the mash. A meat grinder is a necessary machine for the production of meat food processing, and the machine can be processed after processing. Production of meatballs, sausage patties, and other products.

冷凍肉塊粉砕および挽きラインの動画