Przemysłowa maszyna do suszenia ryb | Suszarka z cyrkulacją gorącego powietrza
Parametry
| Wentylatory | 2 – 24, w zależności od modelu |
| Wymiary | Temperatura pokojowa – 100℃ |
| zasilanie (V/Hz): 380/50 | 10 – 160 warstw |
| Pojemność partii | 20 – 960 kg |
| Napięcie | 220V~, dostosowalne do 380V |
| Odpowiednie produkty | Różne mięsa, owoce i warzywa |
| Typ sterowania | Sterowanie cyfrowe mechaniczne / smart |
| Napięcie | skontaktuj się teraz |
| Oceń ten produkt | Maszyna do suszenia ryb |
| Ta maszyna łączy trwałość, bezpieczeństwo i łatwość obsługi, używając wysokiej jakości materiałów spożywczych, które spełniają normy higieniczne. Jest idealnym rozwiązaniem do suszenia ryb w zakładach przetwórstwa ryb, fabrykach spożywczych i kuchniach centralnych, skutecznie dehydratując ryby, jednocześnie delikatnie zachowując ich naturalne składniki odżywcze i smak, wspierając szeroki zakres zastosowań w przetwórstwie ryb. | Zawartość |
Teraz możesz zapytać naszych kierowników projektów o szczegóły techniczne
Przyjazny dla użytkownika
Parametry techniczne
Seria DX – Trzydrzwiowa (cyrkulacja powietrza z tyłu)
- Szeroko stosowany na liniach produkcyjnych przekąsek rybnych, w przetwórniach ryb na gorąco, kuchniach centralnych i fabrykach przetwórstwa spożywczego. Ryba Qingjiang
- Karaś Karaś
- Bass Ryba z odcięciem od tyłu
Regulowana od 0 do 100 ℃ (możliwość dostosowania powyżej 100 ℃), aby spełnić różne typy ryb i wymagania przetwarzania, zapewniając stałe suszenie przy zachowaniu naturalnego smaku i tekstury.
Seria DX – Cztery drzwi (cyrkulacja powietrza z tyłu)
Źródło ciepła: Źródło ciepła to urządzenie generujące ciepło. W zależności od sytuacji, można wybrać ogrzewanie elektryczne lub gazowe.
Maszyna do suszenia ryb Taizy na sprzedaż
Urządzenie dostarczające powietrze: Gorące powietrze generowane przez urządzenie dostarczające powietrze może być wtłaczane do głównej jednostki suszącej za pomocą dmuchawy. Może ono pełnić funkcję podgrzewania głównej maszyny i wspomagania cyrkulacji powietrza.
Kompletny przemysłowy dehydrator ryb musi mieć źródło ciepła, urządzenie dostarczające powietrze, główną komorę suszenia i urządzenie pomocnicze do sterowania.
Główne komory suszenia: Główna komora suszenia to kabina, w której ryby są suszone. W zależności od przestrzeni i kształtu kabiny, maszyna do dehydracji ryb ma typ skrzyniowy, taśmowy z siatką i typu bębnowego.
Panel sterowania smart
Trwałe i bezpieczne
Tace ze stali nierdzewnej
Uwagi
Poniżej, sklasyfikuję maszyny do suszenia ryb według rozmiaru i różnych specyfikacji. Oto ich parametry techniczne:
Produkt
Jedno-drzwiowa maszyna do suszenia ryb
Seria DX-S – wersja ekonomiczna
Rozmiar produktu (cm)
Źródło ciepła: Źródło ciepła to urządzenie generujące ciepło. W zależności od sytuacji, można wybrać ogrzewanie elektryczne lub gazowe.
Kurczak i indyk
Główna komora susząca: Główna komora susząca to kabina, w której przechowuje się ryby do suszenia. W zależności od przestrzeni i kształtu kabiny, maszyna do suszenia ryb ma suszarki typu skrzynkowego, taśmowego z siatką i bębnowego.
Maszyna do krojenia mięsa
Parametry techniczne
XD-145 (Mech/Smart)
Cały proces suszenia ryb z komercyjnym urządzeniem do suszenia ryb
| Model | 3300W | zasilanie (V/Hz): 380/50 | Pojemność partii | Mechaniczne: 3 wentylatory Smart: 3 duże wentylatory | 20–40 |
|---|---|---|---|---|---|
| 145G (Mech/Smart) | M:100×69×145 S: 103×69×145 | 4000W | 3 duże wentylatory | 20–40 | 120 |
| XD-169 (Mech/Smart) | M: 90×64×169 S: 93×64×169 | 4500W | Mechaniczne: 4 wentylatory Smart: 4 duże wentylatory | 20–50 | 130 |
| 169G (Mech/Smart) | M:100×69×169 S: 103×69×169 | 5000W | 4 duże wentylatory | 30–75 | 130 |
| XD-196 (Mech/Smart) | M: 90×64×196 S: 93×64×196 | 5800W | 5 dużych wentylatorów | 30–75 | 140 |
| XD-196 (Mech/Smart) | M: 90×64×196 S: 93×64×196 | 5800W | 5 dużych wentylatorów | 40–70 | 150 |
| 196G (Mech/Smart) | M:100×69×196 S: 103×69×196 | 6600W | 5 dużych wentylatorów | 45–90 | 160 |
Przetwarzanie surowców
| Model | 3300W | zasilanie (V/Hz): 380/50 | Pojemność partii | Mechaniczne: 3 wentylatory Smart: 3 duże wentylatory | 20–40 |
|---|---|---|---|---|---|
| XD-169P (Mech/Smart) | 134×94×169 | 6600W | 6 dużych wentylatorów | 60–100 | 280 |
| 169G podwójny | 142×105×169 | 6600W | 6 dużych wentylatorów | 90–180 | 300 |
| XD-189P (Mech/Smart) | 134×94×189 | 8800W | 8–10 dużych wentylatorów | 100–140 | 300 |
| 189G podwójny | 142×105×189 | 8800W | 8 dużych wentylatorów | 120–210 | 320 |
| XD-211P (Mech/Smart) | 134×94×211 | 10 kW | 10 dużych wentylatorów | 140–180 | 320 |
| 211G podwójny | 142×105×211 | 11 kW | 12 dużych wentylatorów | 150–210 | 340 |
Czyszczenie ryb
| Model | 3300W | zasilanie (V/Hz): 380/50 | Pojemność partii | Mechaniczne: 3 wentylatory Smart: 3 duże wentylatory | 20–40 |
|---|---|---|---|---|---|
| XD-189P3 | 201×94×189 | 12 kW | 12 dużych wentylatorów | 160–200 | 480 |
| XD-189G3 | 210×104×189 | 12 kW | 12 dużych wentylatorów | 160–200 | 510 |
| XD-211P3 | 201×94×211 | 16,5 kW | 15 dużych wentylatorów | 180–220 | 610 |
| XD-211G3 | 221×104×211 | 18,5 kW | 15 dużych wentylatorów | 540–640 | 650 |
Marynowane ryby
| Model | 3300W | zasilanie (V/Hz): 380/50 | Pojemność partii | Mechaniczne: 3 wentylatory Smart: 3 duże wentylatory | 20–40 |
|---|---|---|---|---|---|
| XD-189P4 | 268×94×189 | 16 kW | 20 dużych wentylatorów | 640–800 | 600 |
| XD-189G4 | 284×104×189 | 18 kW | 20 dużych wentylatorów | 720–880 | 630 |
| XD-211P4 | 268×94×211 | 21,5 kW | 24 dużych wentylatorów | 860–1020 | 680 |
| XD-211G4 | 285×104×211 | 23,5 kW | 24 dużych wentylatorów | 720–960 | 720 |
Usuwanie soli
| Model | Materiał obudowy | zasilanie (V/Hz): 380/50 | Pojemność partii | Mechaniczne: 3 wentylatory Smart: 3 duże wentylatory | 20–40 |
|---|---|---|---|---|---|
| XD-169S | 430 magnesów ze stali nierdzewnej | 6000W | 8 małych wentylatorów | 100 | 200 |
| XD-189S | 430 magnesów ze stali nierdzewnej | 7000W | 10 małych wentylatorów | 150 | 250 |
| XD-189S-3 | 430 magnesów ze stali nierdzewnej | 10500W | 15 małych wentylatorów | 225 | 350 |
| XD-206S-3 | 430 magnesów ze stali nierdzewnej | 12500W | 18 małych wentylatorów | 250 | 390 |
| XD-206S-4 | 430 magnesów ze stali nierdzewnej | 16500W | 24 małe wentylatory | 300 | 520 |
Maszyna do mielenia mięsa
- Modele obrotowe: Standardowe modele z podwójnymi drzwiami mają średnicę tarczy 50 cm, którą można dostosować do 60 cm dla większego korpusu. Standardowe tarcze z jednym drzwiami mają średnicę 55 cm. Tarcze z siatki wszechstronnej wykonane są ze stali nierdzewnej 304.
- Opcje materiałów: Wszystkie serie standardowych obudów wykonane są ze stali nierdzewnej 201 i mogą być dostosowane do 304. Wielkość siatki, kratki lub okrągłej siatki może być również dostosowana do wymagań.
- Parametry suszarki na butelki: Podstawowe parametry są takie same jak w standardowych suszarkach. Zakres temperatur od 0 do 100 °C; powyżej 100 °C wymaga dostosowania.
Suszenie ryb
- Energooszczędny: Zoptymalizowany system grzewczy i projekt cyrkulacji gorącego powietrza znacznie redukuje zużycie energii, zapewniając doskonałe wyniki suszenia. W porównaniu z tradycyjnymi suszarkami, oferuje lepszą efektywność kosztową i pomaga kontrolować długoterminowe koszty operacyjne.
- Łatwa obsługa: Wyposażona w intuicyjny panel sterowania do prostego dostosowania parametrów. Nie wymaga specjalistycznej obsługi technicznej, operatorzy mogą szybko nauczyć się obsługi maszyny. Stabilna praca ułatwia codzienny monitoring i konserwację, zmniejszając nakład pracy.
- Kontrola jakości: Delikatny proces suszenia zachowuje białka, witaminy i naturalny smak ryb w jak największym stopniu, zapobiegając utracie składników odżywczych i zmianom tekstury, a także zwiększając wartość produktu i konkurencyjność na rynku.
- Elastyczne zastosowanie: Kompatybilne z świeżymi rybami, mrożonymi rybami, filetami rybnymi i przekąskami rybnymi. Obsługuje wiele specyfikacji i możliwości dostosowania, odpowiednie zarówno dla dużych fabryk spożywczych, jak i małych i średnich przedsiębiorstw przetwórczych.
- Bezpieczny i zgodny: Wykonane z materiałów spożywczych i wyposażone w pełne urządzenia ochrony bezpieczeństwa. Spełnia normy higieny żywności i wymogi bezpieczeństwa produkcji, zapewniając niezawodną i zgodną pracę w różnych środowiskach przetwórstwa spożywczego.
Pakowanie
Cały proces suszenia ryb obejmuje głównie obróbkę surowca, mycie, peklowanie, usuwanie soli, suszenie, pakowanie i inne procesy.
Dlaczego warto wybrać Taizy?
Przed suszeniem ryb, surowe ryby muszą zostać poddane pewnej obróbce. Dotyczy to głównie łuszczenia ryb, otwierania grzbietu, usuwania wnętrzności itp. Komercyjnie, te kroki mogą być realizowane przez maszyny takie jak specjalistyczny odłuszczacz, maszyna do cięcia brzucha ryby itp. Ten krok ma głównie na celu przygotowanie ryb do marynowania. Marynowanie wymaga przecięcia grzbietu ryby i odcięcia głowy.
Świeża ryba:
Po użyciu powyższych maszyn do przetwarzania ryb, na powierzchni ryb nieuchronnie osadzą się krew i śluz. Przed przejściem do kolejnego etapu i suszenia, konieczne jest usunięcie krwi. W przeciwnym razie brudna krew wpłynie na kolor i połysk końcowego produktu. Możesz użyć węża wodnego do mycia lub komercyjnych maszyn myjących.
Różne ryby słodkowodne i morskie.
Aby zapewnić smak po suszeniu za pomocą maszyny do suszenia ryb, ryby muszą być solone po umyciu i wysuszeniu na powietrzu. Ten krok pozwala na przenikanie soli do wnętrza ryb przez moczenie w solance i jednoczesne odwadnianie ryb. Dzięki temu ryby mają odpowiedni słony smak i przedłużają trwałość.
Podczas solenia konieczne jest stosowanie różnych metod i odpowiednich ilości soli w zależności od rodzaju, rozmiaru i odmiany ryb. Zazwyczaj ilość soli stanowi 10%-20% masy ryb, a stężenie solanki do moczenia wynosi 5%-15%. Jednocześnie czas marynowania i temperatura powinny być dostosowane do konkretnej sytuacji.
Ryby mrożone:
Po marynowaniu, należy spłukać nadmiar soli z powierzchni ryb czystą wodą. Zapobiega to wysokiej zawartości soli na powierzchni ryb, co może powodować przebarwienia i pogorszenie jakości.
Może być bezpośrednio przetwarzana do suszenia.
Podczas suszenia można wybrać odpowiednie metody suszenia w zależności od warunków pogodowych i wymagań, takich jak suszenie słoneczne i mechaniczne. Jako producent maszyn do przetwórstwa mięsa, zalecamy korzystanie z automatycznej maszyny do suszenia ryb. Może ona kontrolować czas i temperaturę suszenia na każdym etapie suszenia ryb. Wentylator cyrkulacyjny zapewnia, że gorące powietrze dotyka wszystkich części ryby, zapewniając równomierne suszenie. Dodatkowo, przemysłowa suszarka do ryb może suszyć duże ilości ryb.
Pakowanie
W zależności od różnych form pakowania, można wybrać różne maszyny do pakowania. Możemy dobrać odpowiednią maszynę do pakowania zgodnie z potrzebami klienta. Maszyny pakujące przemysłowe mogą realizować pakowanie próżniowe, torbowe, butelkowe i inne formy.
Dlaczego warto wybrać Taizy?
Wybór Taizy oznacza więcej niż wybór maszyny do suszenia ryb — to wybór niezawodnej jakości i profesjonalnej obsługi.
- Międzynarodowe certyfikaty: Certyfikowana zgodnie z ISO9001 i CE, zatwierdzona przez inspekcje SGS i TUV, zapewniając stabilną wydajność i niezawodną jakość.
- Roczna gwarancja: Kompletny sprzęt objęty roczną gwarancją, co zmniejsza ryzyko operacyjne i daje spokój ducha.
- Kompleksowa obsługa posprzedażowa: Dostarczamy szczegółowe instrukcje instalacji i zdalne wsparcie. W razie potrzeby inżynierowie mogą zostać wysłani do instalacji i szkolenia na miejscu.
- Dostosowanie i elastyczność: Maszyny mogą być dostosowane do mocy produkcyjnej i wymagań surowcowych, spełniając potrzeby różnych linii produkcyjnych.
Maszyny do suszenia ryb Taizy łączą stabilną jakość, certyfikowane standardy i kompletny system obsługi, zapewniając wydajne, bezpieczne i standaryzowane rozwiązania do suszenia ryb dla klientów na całym świecie.
