Caldeira de cozimento com jaqueta a vapor | Panela de derretimento de açúcar

A panela de cozimento com jaqueta é uma panela que pode cozinhar e fritar alimentos. Ela pode ser aquecida enquanto é continuamente mexida automaticamente. A panela com jaqueta possui as funções de aquecer, ferver, fritar, etc. no processo de processamento de alimentos.

Especificamente, pode ser usado para a produção de açúcar derretido, geleia, farmácia, leite, comida enlatada e carne cozida. Uma panela de aquecimento com agitação é uma ótima opção para aquecer alimentos em grandes plantas de processamento de alimentos cozidos em cantina.

Exibição em vídeo da máquina misturadora de cozinha

Características da panela de cozimento com jaqueta

• Grande área de aquecimento. A construção soldada das panelas esféricas interna e externa proporciona à panela com jaqueta a vapor uma grande área de aquecimento.
• Alta eficiência térmica. Devido ao design em sanduíche, o calor pode ser transferido para os ingredientes de forma mais eficaz, aumentando assim a eficiência do aquecimento.
• Fácil de controlar a temperatura de aquecimento: A panela com jaqueta permite ao usuário ajustar e controlar a temperatura de aquecimento de acordo com a demanda.
• A velocidade de aquecimento e o tempo de ebulição do material líquido são curtos.
• Material de alta qualidade. A panela de cozimento com jaqueta é feita de aço inoxidável de alta qualidade.

Tipo inclinável com parâmetros de função de agitação

Panela de cozimento com jaqueta de função 

A máquina em si não possui uma tampa, mas devido às necessidades de processamento, podemos personalizar a máquina com uma tampa. Mas isso precisa ser explicado ao vendedor antes da compra, enquanto personalizamos com antecedência e entregamos no prazo. Além disso, esta máquina pode ser selecionada de acordo com o processo de alimentos processados.

O design especial da panela de cozimento com jaqueta a vapor Taizy

A capacidade da panela com jaqueta é geralmente relativamente grande, normalmente entre 50L e 2000L, e a capacidade é muito grande. Então, ficamos mais preocupados com um problema. Adicionamos tantos ingredientes de uma só vez, como misturar durante o processo de aquecimento? Nossa máquina possui uma função de mistura, que resolve alguns dos problemas de mistura durante o processo de aquecimento. Isso é principalmente para evitar o problema de grudar durante o aquecimento de alguns ingredientes viscosos. Por exemplo, no processo de derretimento do açúcar, é necessário misturar constantemente.

Como o material é despejado da máquina?

A máquina com uma pequena saída pode ser inclinada para despejar o material aquecido, e a máquina com uma grande saída é equipada com uma saída na parte inferior. Esses diferentes designs não apenas consideram a conveniência, mas também a segurança.

Por que escolher a panela de cozimento com jaqueta a vapor Taizy?

1. A primeira é que possui uma função de mistura conveniente. A mistura mecânica substitui o trabalho manual e libera as mãos.
2. Em segundo lugar, muitos materiais podem ser processados ao mesmo tempo, o que economiza tempo no processamento em lote.
3. Em terceiro lugar, possui uma função de despejo, o que torna o processo de fervura de algumas sopas muito mais conveniente.
4. Quarto, a panela com jaqueta tem uma função de preservação de calor, e o design de dupla camada permite que a panela mantenha o calor por algum tempo.
5. Finalmente, a panela com jaqueta tem uma função de controle de temperatura, e a temperatura pode ser monitorada de tempos em tempos durante o processo de aquecimento.

O método de aquecimento da panela de derretimento de açúcar

Este recipiente de mistura com jaqueta pode ser aquecido por eletricidade ou gás. O aquecimento a gás inclui gás natural, gás de carvão, biogás e vapor. A máquina aquecida a vapor possui um manômetro. Então, como escolher o método de aquecimento durante a compra da máquina? Você pode considerar suas próprias condições de aquecimento e preço. Em alguns países, a eletricidade é mais cara, então você pode optar pelo aquecimento a gás natural. O vapor no processo de produção também pode ser utilizado para aquecimento, o que pode economizar energia e maximizar o uso da energia.

Pontos a observar ao comprar uma panela de derretimento de açúcar

Temperatura alcançável

O método de aquecimento por aquecimento elétrico requer a adição de óleo condutor de calor, e a temperatura máxima pode atingir cerca de 260°C, que é a temperatura mais alta entre esses métodos de aquecimento. O aquecimento a vapor pode atingir 80-100℃, que é a temperatura mais baixa entre vários métodos de aquecimento. É necessário ao comprar a máquina.

Tamanho do volume

No processo de aquecimento e vapor, se uma panela de 100L for usada, a quantidade de material que é impossível de colocar pode chegar a 100L, então quando queremos vaporizar 100L de coisas, devemos escolher uma máquina de modelo 200L.