A cultura pesqueira do Japão pode ser considerada de longa data. Pode ser rastreada até mais de 10.000 anos atrás. O Japão está entre os principais países do mundo. Isso está relacionado ao ambiente geográfico do Japão. O Japão é cercado pelo mar e possui abundantes recursos hídricos. Peixe é a carne mais comumente consumida.

sashimi
sashimi

O sashimi atrai a atenção das pessoas com sua forma bonita, matérias-primas frescas, sabor macio e tempero rico. Os peixes mais comumente usados para sashimi são atum, pargo, linguado, salmão, etc. Para garantir o sabor fresco e a aparência bonita do peixe, temos um fatiador de peixe oblíquo para ajudar na corte das fatias.

Features of fish fillet machine

Para garantir a frescura do peixe, a velocidade de corte dos filés é muito importante. A máquina de filé de peixe precisa apenas de dezenas de segundos para completar a produção de um peixe, e a máquina pode cortar os filés em diagonal, o que simula o corte manual de peixe. A máquina de filé pode cortar em um ângulo uniforme, o que pode tornar a apresentação no prato mais bonita.

The oblique fish fillet machine is sold to Japan

The customer of the Japanese fish slicer is a sashimi restaurant. Our professionals introduced the machine in detail and sent the relevant machine details to the customer, and then learned that the customer wanted a machine with a bevel angle of 30°. And the customer said that he has two stores, so he needs to buy two machines and place them in the store. The fish fillet machine sold to Japan, Nigeria, Pakistan, Ethiopia, and other countries