Vad är en köttsalin injektionsmaskin?
Salininjektionsmaskinen injicerar saltvatten i köttet för att fullständigt konservera, och köttbiten som injiceras i den förberedda vattenlösningen kan mörna och mjuka upp köttet, förbättra smaken och utbytet av köttprodukten.
Salininjektionsmaskinen injicerar saltvatten, stärkelse, sojaprotein och hjälpämnen i köttet för att fullständigt konservera. Med avancerad teknik injiceras kryddorna i köttet genom injektionsnålen, så att köttet blir jämnt saltat i den automatiska salininjektionsmaskinen, vilket ökar smaken och bibehåller köttets näring. Enligt olika processkrav kan stephastigheten, stephållaren, tryckplattans gap och injektionstrycket justeras för att jämnt och kontinuerligt injicera konserveringsvätskan i köttet för att uppnå det mest optimala resultatet.
Maskinen är tillverkad av rostfritt stål med en rimlig design, strikt struktur, enkel att använda och rengöra, hygienisk, med hög automatisk skyddsanordning. När injektionsnålen träffar ett hårt föremål lyfts nålen upp utan skada.
Saltvattensinjektionsmaskinen delas in i en mekanisk salininjektionsmaskin och en pneumatiskt driven injektionsmaskin beroende på dess olika kraft. Vissa saltvattensinjektionsmaskiner är utrustade med en frekvensomvandlingsfunktion enligt processkraven. Användningen av salininjektionsmaskinen är mer fullständig inom köttbearbetningsområdet.
