ข้อดีของเครื่องล้างไข่อัตโนมัติ

At present, the egg industry has formed a complete industrial chain. Egg cleaning is a very important step. Most of the egg cleaning work is now processed by machines. Automatic egg washing machine are widely used in various industries of egg production. In addition to egg cleaning, there are also Egg grading, egg coding, and other processes.

อันตรายของไข่ที่ไม่สะอาด

ไข่มาพร้อมเชื้อโรคมากมายหากไม่ทำความสะอาด เชื้อโรคเหล่านี้จะแพร่กระจายในระหว่างการขนส่ง การจำหน่าย และการแปรรูปไข่ การใส่ไข่ลงตู้เย็นโดยไม่ทำความสะอาดถือเป็นเรื่องที่ไม่สะอาดมาก มันจะปนเปื้อนส่วนประกอบอื่นๆ ในตู้เย็น และยังง่ายต่อการส่งต่อโรคเมื่อบริโภคอาหาร นอกจากนี้ ความไม่สะอาดยังทำให้ไข่มีระยะการเก็บรักษาสั้นลงและเสียได้ง่าย

ทำไมเครื่องล้างไข่อัตโนมัติจึงได้รับความนิยม

ภาวะโลหะ Salmonellosis หมายถึงโรคที่เกิดจาก Salmonella ประเภทต่างๆ ในมนุษย์และสัตว์ Salmonella สามารถรอดชีวิตได้ 2-3 สัปดาห์ในตู้เย็นและ 3-4 เดือนในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ อุณหภูมิการเพาะเลี้ยงคือ 37°C ก่อนทำความสะอาด ไข่มีเชื้อซัลโมเนลล่าอยู่มาก จึงซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มักวางไข่ที่ผ่านการทำความสะอาดไว้บนชั้นวาง เครื่องล้างไข่แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบจึงจำเป็น

ข้อดีของเครื่องล้างไข่แบบอัตโนมัติ

เครื่องล้างไข่ทำจากแผ่นสแตนเลส สามารถล้างไข่สดและไข่เป็ดได้ ฯลฯ เครื่องมีความทนทานต่อการกัดกร่อน ออกแบบให้เหมาะสม ทนทาน และใช้งานง่าย เครื่องล้างไข่มีระดับอัตโนมัติสูงและประสิทธิภาพการผลิตสูง ล้างไข่ได้เฉลี่ยวันละ 30,000 ฟอง และต้นทุนการผลิตต่ำ

วิธีการทำงานของเครื่องล้างไข่

เมื่อทำความสะอาดไข่ โครงไข่ทั้งหมดสามารถเทลงในสระได้ เนื่องจากสระเต็มไปด้วยน้ำ ความลอยตัวของน้ำทำให้ไข่ไม่ชำรุด และไข่จะจมลงที่ก้นสระ ตัวสายพานลำเลียงของเครื่องล้างไข่จะพาไข่ไปยังสถานที่ทำความสะอาดด้วยแปรง หลังจากทำความสะอาดแล้วจะถูกเป่าให้แห้งและฆ่าเชื้อ เพื่อให้ไข่สามารถเก็บได้นานขึ้น ผ่านระบบตรวจสอบด้วยแสง สามารถตรวจจับไข่ร้าวและคัดออกได้