Otomatik yumurta yıkama makinesi avantajları
Şu anda, yumurta endüstrisi tam bir sanayi zinciri oluşturmuştur. Yumurta temizliği çok önemli bir adımdır. Şu anda yumurta temizleme işi büyük ölçüde makineler tarafından yapılmaktadır. Otomatik yumurta yıkama makineleri, yumurta üretiminin çeşitli sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yumurta temizliğine ek olarak, Yumurta sınıflandırması, yumurta kodlama ve diğer işlemler de yapılmaktadır.
Temiz olmayan yumurtaların tehlikeleri
Yumurtalar, temizlenmedikleri takdirde birçok mikrop taşır. Bu mikroplar, yumurta taşımacılığı, satışı ve işlenmesi sırasında yayılır. Yumurtalar temizlenmeden doğrudan buzdolabına konursa, diğer ürünleri kirletebilir. Ayrıca, yiyecek tüketirken hastalıkların yayılmasına da neden olabilir. Ayrıca, temizlik eksikliği yumurtaların kısa sürede bozulmasına ve saklama süresinin kısalmasına yol açar.
Neden otomatik yumurta yıkama makineleri popüler
Salmonella hastalığı, insanlarda ve hayvanlarda farklı Salmonella türleri tarafından neden olunan hastalığı ifade eder. Salmonella, buzdolabında 2-3 hafta, doğal ortamda ise 3-4 ay yaşayabilir. Üreme sıcaklığı 37°C'dir, temizlik öncesinde. Yumurtalar çok sayıda salmonella içerdiği için büyük süpermarketler temizlik yapılmış yumurtaları raflara koyar. Tam otomatik yumurta yıkama makinesi gereklidir.
Otomatik yumurta yıkama makinesinin avantajları
Yumurta yıkama makinesi paslanmaz çelik levhadan yapılmıştır, taze yumurta ve ördek yumurtası gibi ürünleri yıkayabilir. Makine korozyona dayanıklıdır, tasarımı makul, dayanıklı ve kullanımı kolaydır. Yumurta yıkama makinesi yüksek otomasyon seviyesine ve yüksek üretim verimliliğine sahiptir. Günde ortalama 30.000 yumurta temizler ve üretim maliyeti düşüktür.
Bir yumurta yıkama makinesi nasıl çalışır
Yumurtaları temizlerken, yumurta çerçevesinin tamamı havuzun içine dökülebilir. Havuz suyla dolu olduğu için suyun kaldırma kuvveti yumurtaların zarar görmesini engeller ve yumurtalar havuzun tabanına düşer. Yumurta temizleme makinesinin konveyör bandı yumurtaları fırça temizleme yerine taşır. Temizlendikten sonra hava ile kurutulur ve sterilize edilir, böylece yumurtalar daha uzun süre saklanabilir. Optik denetim sistemi sayesinde çatlamış yumurtalar tespit edilip ayıklanabilir.