¿Qué es una máquina de inyección de salmuera para carne?
Máquina de Inyección de Salina inyecta la salmuera en la carne para que quede completamente curada, y la pieza de carne inyectada en la solución acuosa preparada puede ablandar y suavizar la carne, mejorando el sabor y el rendimiento del producto cárnico.
Máquina de Inyección de Salina injects salt water, starch, soy protein and auxiliary materials into the meat to fully pickle. With advanced technology, the spice is injected into the meat through the injection needle , so that the meat is evenly salted in the automatic saline injection machine , increasing flavor and maintaining meat nutrition . According to different process requirements, the stepping speed, the stepping distance, the pressure plate gap and the injection pressure can be adjusted to uniformly and continuously inject the pickling liquid into the meat to achieve the most ideal effect.
La máquina adopta material de acero inoxidable con un diseño razonable, estructura estricta, operación y limpieza convenientes, higiénica, con un dispositivo de protección automática de alta calidad. Cuando la aguja de inyección golpea un objeto duro, la aguja de inyección se levanta sin dañarse.
La máquina de inyección de agua salada se divide en una máquina de inyección de salina mecánica y una máquina de inyección neumática según su diferente potencia. Algunas máquinas de inyección de agua salada están equipadas con una función de conversión de frecuencia según los requisitos del proceso. La aplicación de la máquina de inyección de salina es más perfecta en el campo del procesamiento de carne.
