Máquina deshidratadora de carne para carne seca
Parámetros
| Producto | máquina de secado |
| Poder | 12.73KW |
| Peso | 680kg |
| material de la máquina | Acero inoxidable 304 por dentro y por fuera, grosor 1.2 |
| temperatura superior e inferior | ±5℃ |
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La máquina deshidratadora de carne Taizy es una máquina utilizada para eliminar la humedad de la carne. La máquina circula aire caliente de manera continua para eliminar el exceso de humedad de la carne. Este equipo de secado de carne se utiliza principalmente para el procesamiento de carne. El efecto de secado es muy adecuado para el procesamiento de carne seca. También puede secar pescado, carne de res, cerdo, salchichas, etc.
Meat dryer machine video
Technical parameters of the smallest meat dryer machine
- Modelo: CT-C-O
- Dimensiones: ancho 1500 × profundidad 1200 × altura 2120 (mm)
- Tamaño de la sala de trabajo: ancho 760 × profundidad 1000 × altura 1460 (mm)
- Potencia del ventilador equipado: 0.55KW×1
- Ventilador de extracción de humedad: 0.18KW (ventilador de extracción de humedad automático, ventilador de extracción de humedad semiautomático y configuración de tiempo)
- Temperatura superior e inferior: ±5℃
- Tubo de calefacción en forma de U: 12KW
- La temperatura dentro de la caja: temperatura ambiente~120℃
- Trolley: 9507001400mm (stainless steel) *1
- Bandeja: 640*460*45mm*24 (material: SUS304)
- Potencia total del equipo: 12.73KW
- Peso: 680kg
- Material de la máquina deshidratadora de carne: acero inoxidable 304 por dentro y por fuera, grosor 1.2
- Dimensions after packaging: 165013502370mm
- Peso de la caja de embalaje: aproximadamente 70KG
The structure of the meat dryer machine
El exterior de la máquina deshidratadora de carne está hecho de acero inoxidable 304, que es fuerte y duradero. El interior está equipado con algodón de aislamiento térmico con un grosor de hasta 80 mm. La parte superior de la caja está equipada con una salida de humedad y una entrada de aire. La configuración de los sellos de entrada y salida asegura que el aire en la caja de secado sea lo suficientemente fresco para que la carne asada tenga un buen sabor. La caja de secado estará equipada con un carro de secado y una bandeja para satisfacer las necesidades del proceso de procesamiento.
Why use a meat dryer machine?
The meat drying equipment saves drying time and the dehydration of the meat can be beneficial to the storage of the meat. In addition, beef jerky is also a snack that many people like. It is very nutritious. The meat dryer can Beef, fish, and other seafood are dried.
Why choose our commercial beef jerky machine?
The meat dehydrator machine uses the principle of hot air circulation, using steam or electricity as heat energy, and convection heat exchange through a fan, to transfer heat, and constantly replenish fresh air to discharge moist air. The biggest feature is that the hot air circulates in the commercial beef jerky machine, which improves thermal efficiency and saves energy.
La máquina de deshidratación de carne tiene un sistema de control inteligente, y la temperatura se puede ajustar entre 50°C y 120°C. El rango de temperatura se puede controlar según la humedad de la carne de res y la dureza que se desea secar. Se ajusta al proceso real de procesamiento de carne de res.
How long do you leave the meat in a dehydrator?
El tiempo de secado de la carne está relacionado con muchos factores, especialmente la humedad y el grosor de la carne seca. Además, el tiempo de calentamiento está relacionado con la temperatura ajustada, por lo que necesitamos ajustar la temperatura y el tiempo de acuerdo con el proceso de producción real. Por ejemplo, en el proceso de hacer frutas secas, las frutas secas necesitan deshidratarse a bajas temperaturas, y el tiempo es generalmente de aproximadamente 8 horas.
