Máquina deshidratadora de carne para carne seca
Parámetros
| Producto | máquina de secado |
| Poder | 12.73KW |
| Peso | 680kg |
| material de la máquina | Acero inoxidable 304 por dentro y por fuera, grosor 1.2 |
| temperatura superior e inferior | ±5℃ |
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La máquina deshidratadora de carne Taizy es una máquina utilizada para eliminar la humedad de la carne. La máquina circula aire caliente de manera continua para eliminar el exceso de humedad de la carne. Este equipo de secado de carne se utiliza principalmente para el procesamiento de carne. El efecto de secado es muy adecuado para el procesamiento de carne seca. También puede secar pescado, carne de res, cerdo, salchichas, etc.
Vídeo de la máquina secadora de carne
Parámetros técnicos de la máquina secadora de carne más pequeña
- Modelo: CT-C-O
- Dimensiones: ancho 1500 × profundidad 1200 × altura 2120 (mm)
- Tamaño de la sala de trabajo: ancho 760 × profundidad 1000 × altura 1460 (mm)
- Potencia del ventilador equipado: 0.55KW×1
- Ventilador de extracción de humedad: 0.18KW (ventilador de extracción de humedad automático, ventilador de extracción de humedad semiautomático y configuración de tiempo)
- Temperatura superior e inferior: ±5℃
- Tubo de calefacción en forma de U: 12KW
- La temperatura dentro de la caja: temperatura ambiente~120℃
- Carro: 9507001400 mm (acero inoxidable) *1
- Bandeja: 640*460*45mm*24 (material: SUS304)
- Potencia total del equipo: 12.73KW
- Peso: 680kg
- Material de la máquina deshidratadora de carne: acero inoxidable 304 por dentro y por fuera, grosor 1.2
- Dimensiones después del embalaje: 165013502370 mm
- Peso de la caja de embalaje: aproximadamente 70KG
La estructura de la máquina secadora de carne
El exterior de la máquina deshidratadora de carne está hecho de acero inoxidable 304, que es fuerte y duradero. El interior está equipado con algodón de aislamiento térmico con un grosor de hasta 80 mm. La parte superior de la caja está equipada con una salida de humedad y una entrada de aire. La configuración de los sellos de entrada y salida asegura que el aire en la caja de secado sea lo suficientemente fresco para que la carne asada tenga un buen sabor. La caja de secado estará equipada con un carro de secado y una bandeja para satisfacer las necesidades del proceso de procesamiento.
¿Por qué usar una máquina secadora de carne?
El equipo de secado de carne ahorra tiempo de secado y la deshidratación de la carne puede ser beneficiosa para su conservación. Además, la cecina de res es un snack que gusta a mucha gente. Es muy nutritivo. La secadora de carne puede secar carne de res, pescado y otros productos del mar.
¿Por qué elegir nuestra máquina comercial de cecina de res?
La máquina deshidratadora de carne utiliza el principio de circulación de aire caliente, utilizando vapor o electricidad como fuente de calor, y el intercambio de calor por convección a través de un ventilador, para transferir calor, y reponer constantemente aire fresco para descargar el aire húmedo. La mayor característica es que el aire caliente circula en la máquina comercial de cecina de res, lo que mejora la eficiencia térmica y ahorra energía.
La máquina de deshidratación de carne tiene un sistema de control inteligente, y la temperatura se puede ajustar entre 50°C y 120°C. El rango de temperatura se puede controlar según la humedad de la carne de res y la dureza que se desea secar. Se ajusta al proceso real de procesamiento de carne de res.
¿Cuánto tiempo se deja la carne en un deshidratador?
El tiempo de secado de la carne está relacionado con muchos factores, especialmente la humedad y el grosor de la carne seca. Además, el tiempo de calentamiento está relacionado con la temperatura ajustada, por lo que necesitamos ajustar la temperatura y el tiempo de acuerdo con el proceso de producción real. Por ejemplo, en el proceso de hacer frutas secas, las frutas secas necesitan deshidratarse a bajas temperaturas, y el tiempo es generalmente de aproximadamente 8 horas.
