Machine à emballage sous vide de viande | Machine à emballage sous vide de viande continue
Paramètres
| Modèle | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
| Alimentation électrique | AC 380/220V, 50/60Hz |
| Puissance totale | 1,5 kW | 1,8 kW | 2,1 kW |
| Puissance de la pompe à vide | 0,75 kW | 1 kW | 1,5 kW |
| Limite de vide | ≤100 Pa |
| Puissance de soudure | 1 kW |
| Largeur du sceau | 10 mm |
| Longueur de soudure | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Longueur maximale du sac | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Taille de la chambre | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Volume d'échappement | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| Nombre de chambres | 2 |
| Dimensions de la machine | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
| Matériau | Acier inoxydable 304 |
| Application | Convient pour l'emballage sous vide de viande, fruits de mer, légumes, fruits, et autres produits alimentaires. |
| Garantie | 1 an |
| Prix | Selon le modèle et la configuration spécifiques |
Vous pouvez maintenant demander des détails techniques à nos chefs de projet.
L meat vacuum packing machine is a professional packaging device that removes air from the bag and seals it with heat. It keeps food sealed and fresh. Removing air from the package, it reduces bacterial growth and extends the shelf life of meat products.
The Taizy meat vacuum packaging machine uses a double vacuum chamber design. The sealing length can reach 400–600 mm. It is suitable for small, medium, and large-scale food processing plants.
La machine présente une vitesse de vide rapide, une soudure forte, une utilisation facile, et une large adaptabilité. Elle est largement utilisée pour l'emballage de divers produits carnés et alimentaires cuits. Elle constitue également une machine d'emballage importante dans les lignes de transformation de la viande.
In the meat processing industry, this machine is commonly used to pack bacon, fresh meat, meatballs, sausages, frozen meat, and many other types of meat products.
Fonctions de la machine d'emballage sous vide de viande
Dual-Chamber Continuous Operation
La structure à double chambre permet une opération en alternance. Une machine peut effectuer en continu le vide, la soudure, et le refroidissement, ce qui améliore considérablement l'efficacité de l'emballage et supporte une production à grande échelle.
Intelligent Control System
Équipée d'un contrôle par relais et d'une carte de contrôle informatique. Le temps de vide, la température de soudure, et d'autres paramètres peuvent être ajustés avec précision. L'utilisation est simple et adaptée à différentes tailles d'emballage de viande.
Powerful Vacuum Sealing
The machine is equipped with a high-power vacuum pump. It can quickly remove air from the package, and the vacuum level can reach 100 Pa. After sealing, it effectively blocks oxygen, moisture, and microorganisms.
Anti-Oxidation Sealing Design
La chambre de soudure est en acier inoxydable de qualité alimentaire et bandes de soudure résistantes à haute température. Elle aide à prévenir l'oxydation et la corrosion, prolonge la durée de vie, et supporte la cuisson ou la stérilisation à haute température après emballage.
Matériaux bruts applicables
Cette machine d'emballage sous vide de viande convient pour le conditionnement sous vide de divers aliments, notamment :
- Viande fraîche : porc, bœuf, agneau, poulet, etc.
- Produits carnés cuits : viande braisée, saucisses, viande salée, etc.
- Aliments surgelés : morceaux de viande congelée, fruits de mer congelés
- Aliments en snack : pieds de poulet, cous de canard, boulettes de viande, etc.
Avantages de la machine d'emballage sous vide de viande
Efficient Vacuum System
The machine can reach a vacuum level of ≤100 Pa. It quickly removes air from the bag, reduces oxidation and bacterial growth, and extends the freshness of meat products.
High-Efficiency Double-Chamber Design
Les deux chambres fonctionnent en alternance. Pendant qu'une chambre est en vide, l'autre peut être utilisée pour charger les sacs. Cela améliore considérablement l'efficacité de l'emballage et supporte une production continue.
Powerful Heat Sealing System
The machine uses stable constant-temperature heat sealing technology. The 10 mm wide sealing line makes the seal strong and smooth, ensuring no air leakage during transportation and storage.
Food-Grade Stainless Steel Structure
The whole machine is made of 304 food-grade stainless steel. It is corrosion-resistant, easy to clean, and meets food processing hygiene standards.
Multiple Models Available
Models such as DZ-400, DZ-500, and DZ-600 are available. The sealing length ranges from 400–600 mm, meeting different packaging sizes and production needs.
Easy Operation and Maintenance
La machine dispose d'un panneau de contrôle intuitif et d'un réglage simple des paramètres. Les opérateurs peuvent l'utiliser après une formation de base. La structure facilite également le nettoyage et l'entretien.
Paramètre technique de la machine d'emballage sous vide continue pour viande
| Paramètre | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
|---|---|---|---|
| Alimentation électrique | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz |
| Puissance totale | 1,5 kW | 1,8 kW | 2,1 kW |
| Puissance de la pompe à vide | 0,75 kW | 1 kW | 1,5 kW |
| Limite de vide | ≤100 Pa | ≤100 Pa | ≤100 Pa |
| Puissance de soudure | 1 kW | 1 kW | 1 kW |
| Largeur du sceau | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
| Longueur de soudure | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Longueur maximale du sac | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Taille de la chambre | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Volume d'échappement | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| Nombre de chambres | 2 | 2 | 2 |
| Dimensions de la machine | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
Une large gamme de modèles de machines à vide à double chambre est disponible. Le prix d'une machine d'emballage sous vide dépend largement de sa capacité d'emballage. À partir du tableau de paramètres ci-dessus, vous pouvez connaître les détails techniques de cette machine.
Comment choisir une machine d'emballage sous vide de viande ?
Packing Speed & Production Efficiency
- Pour une production plus élevée, envisagez une machine d'emballage sous vide avec deux ou plusieurs chambres.
- Les machines multi-chambres permettent une opération continue : une chambre peut être en vide pendant que l'autre est en chargement/déchargement, améliorant ainsi le planning de production global.
Need for Protective Gas Filling
- Si vos produits nécessitent un emballage modifié en atmosphère (MAP), choisissez une machine à vide multifonction avec un dispositif d'inflation de gaz.
- Cela garantit la fraîcheur du produit, la rétention de la couleur, et une durée de vie prolongée.
Required Vacuum Level
- Pour les produits nécessitant une bonne conservation sous vide à haute pression, une machine à vide à cavité est recommandée.
- Le vide élevé garantit une exposition minimale à l'oxygène, réduit la croissance bactérienne, et prolonge la durée de conservation.
Type & Composition of Packaged Goods
- Considérez si le produit est liquide, semi-solide ou solide.
- Les liquides ou articles délicats peuvent nécessiter une machine à vide à chambre avec plateaux spéciaux pour éviter la déformation ou la fuite.
Packaging Material Compatibility
- Assurez-vous que la machine peut gérer la taille, l'épaisseur, et le type de matériau d'emballage que vous prévoyez d'utiliser.
- Certaines machines supportent des plastiques scellables à chaud, des films laminés, ou des sacs sous vide avec couches barrière.
Automation & Operation Requirements
- Déterminez si vous avez besoin d'une opération manuelle, semi-automatique ou entièrement automatique.
- Les machines automatiques peuvent s'intégrer à des convoyeurs ou systèmes d'étiquetage pour lignes de production continues.
Maintenance & Cleaning Considerations
- Les machines fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire (304) sont plus faciles à nettoyer et à entretenir.
- Vérifiez si les pièces de rechange sont facilement disponibles et si la machine permet un démontage facile pour l'hygiène.
Types de machines d'emballage sous vide de viande
Dans notre entreprise, nous avons single-chamber meat vacuum packing machines and double-chamber vacuum packaging machines for sale. The packing speed of the double chamber machine is twice that of the single chamber machine. You can choose according to your actual needs.
Mesures de sécurité pour la machine d'emballage sous vide de viande
- Gardez l'environnement propre et bien rangé, et évitez l'humidité excessive.
- Ne pas utiliser ce produit dans des environnements inflammables, explosifs ou autres environnements difficiles.
- La machine à système triphasé à quatre fils doit être équipée d'une prise compatible avec l'alimentation électrique de la machine, et doit respecter les exigences du système triphasé à quatre fils. La machine monophasée doit être équipée d'une prise tripolaire, et assurer une mise à la terre fiable.
- Lors de la réparation de la machine pour éviter les chocs électriques, débranchez la fiche électrique.
- Maintenez la chambre à vide dans le meilleur état de propreté et essuyez régulièrement l'intérieur de la machine. L'huile de la pompe à vide ne peut être ajoutée qu'à deux tiers de la fenêtre d'huile de la pompe à vide.
Pourquoi choisir Taizy ?
Taizy se concentre sur l'équipement de transformation alimentaire et exporte ses produits dans de nombreux pays à travers le monde. C'est un fournisseur de confiance pour de nombreuses entreprises alimentaires.
- Certifications officielles : Les machines disposent de Certifications ISO9001 et CE, et sont testés par SGS et TUV, garantissant une qualité fiable.
- Garantie d'un an : La machine entière est fournie avec un Garantie de 12 mois pour une utilisation sans souci.
- Service après-vente complet : Inclut des manuels d'installation détaillés, une assistance vidéo à distance, et un support d'ingénieur sur site si nécessaire.
- Support technique professionnel : Des solutions d'emballage sur mesure sont proposées en fonction de la capacité de production du client et des exigences du produit.
