Vantaggi della macchina di sterilizzazione a ultravioletti per la carne
Meat food safety has been an important indicator of meat processing, for meat sterilization, you can use an ultraviolet sterilization machine, with vacuum packaging, to ensure the safety of meat products, the ultraviolet sterilization machine has been widely used in food processing, convenient, safe, and environmentally friendly. Do you know what is the meat ultraviolet sterilization machine advantages?

Cos'è un sterilizzatore alimentare UV?

Questa attrezzatura di sterilizzazione alimentare ad alta efficienza utilizza luce ultravioletta a banda C ad alta frequenza per distruggere il DNA di vari microrganismi negli alimenti in 20 secondi fino a 1 minuto, uccidendo il 99% dei batteri e virus, tra cui influenza, virus dell'epatite, salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, bacilli e varie fonti di muffe, allergeni, ecc. Lo sterilizzatore UV per alimenti è particolarmente adatto per la sterilizzazione rapida di alimenti, farmaci, cosmetici, stoviglie, beni personali e pubblici, e altri oggetti.
Gli sterilizzatori UVC estendono la durata di conservazione dei prodotti a base di carne

Esistono molti tipi di batteri, spesso la tecnologia di congelamento utilizzata non può eliminare completamente i batteri nella carne, alcuni batteri nell'ambiente più freddo sono più attivi, il nome generale è “batteri freddi”, questo tipo di batteri è più adatto a sopravvivere tra -15 e 20°C, i batteri freddi non solo saranno controllati ma anche riprodotti più rapidamente, con crescita rapida. In questo caso è necessario un sterilizzatore UV per alimenti a carne, con luce ultravioletta forte a 254 nm sulla superficie degli alimenti di carne, può rompere rapidamente il DNA dei virus batterici, in modo che venga inattivato per completare il lavoro di sterilizzazione e inibizione batterica. Dopo i test, l'uso di una macchina sterilizzatrice a raggi ultravioletti aumenterà la durata di conservazione degli alimenti di carne.
Vantaggi della macchina di sterilizzazione a ultravioletti per la carne


- Sterilizzazione efficiente di batteri e virus usando la sterilizzazione a luce ultravioletta, generalmente in 1-2 secondi si può raggiungere un tasso di sterilizzazione del 99% al 99,9%.
- La macchina sterilizzatrice UVC elimina la maggior parte dei batteri, la sterilizzazione a spettro ampio è la più alta, ed è in grado di uccidere quasi tutti i batteri e virus con alta efficienza.
- Senza inquinamento secondario, sterilizzazione a ultravioletti, senza aggiunta di sostanze chimiche, quindi non produce inquinamento secondario dell'acqua e dell'ambiente circostante, senza modificare alcun componente dell'acqua.
- Operazione sicura e affidabile, le tecniche di disinfezione tradizionali come l'uso di cloro o ozono e disinfettanti, sono di per sé altamente tossiche e infiammabili, e il sistema di disinfezione UV non presenta tali rischi di sicurezza.
- I costi di operazione e manutenzione sono bassi, la prima sterilizzazione, l'attrezzatura occupa una piccola area, quindi l'investimento totale è ridotto, anche i costi operativi sono più bassi.
