Máquina de filete de pescado | máquina de corte de pescado

La máquina de fileteado de pescado imita el principio de corte manual y corta el pescado entero en un grosor uniforme. Puede cortar pescado entero en rodajas delgadas de una vez. El ángulo de corte puede ser de 25°, 30°, 40°, y así sucesivamente. El grosor del pescado fileteado puede ser de 1.5mm, 2.5mm, 2.7mm… Además, podemos personalizar el ángulo de corte y el grosor del equipo. La cortadora de pescado puede realizar un corte oblicuo automático de filetes de pescado y es adecuada para varios filetes de pescado, como arenque, carpa herbívora, carpa, salmón y tilapia.

Mostrar efecto de corte

Características de la máquina de fileteado automático de pescado

1. El equipo de corte de filetes de pescado puede realizar el corte de arenque, carpa herbácea, carpa, salmón, tilapia y otros tipos de pescado..
2. El cortador completo está hecho de acero inoxidable, lo que cumple con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
3. La bandeja está hecha de bandeja de pescado de acero inoxidable. Las cuchillas están tratadas especialmente para proporcionar. resistente al viento y con buenos efectos.
4. Puede cortar filetes de pescado en varios ángulos y tamaños. Además, también puede cortar filetes de pescado de un grosor determinado..
5. No solo puede cortar filetes de pescado, sino que también es adecuado para cortar todo tipo de carne en secciones..
6. Los filetes de pescado cortados con esta máquina son limpios, sin desechos ni carne picada..
7. La máquina de corte de filetes de pescado adopta el principio de corte de doble grupo, y los grupos de cuchillos están estrechamente emparejados. Además, también está equipada con engranajes de nylon de alta resistencia que pueden reducir el ruido.
8. La máquina de filetear no dañará el tejido fibroso del pescado fresco.

¿Cuál es el principio de funcionamiento?

La máquina de fileteado de pescado utiliza cuchillas de alta velocidad que se mueven a los lados izquierdo y derecho de la máquina. La máquina de cortar pescado ajusta el grosor de los filetes de pescado cortados controlando la distancia entre las cuchillas para que el pescado aún parezca un pez entero después de cortarlo. La forma del pescado es muy hermosa en apariencia, y el sabor en sí no se destruye ni mejora. El cortador de pescado también es simple y fácil de operar.

Video de la máquina de corte de salmón

Pasos para filetear pescado

1. Debes limpiar y escalar el pescado primero.
2. Cortar la cabeza del pescado.   
   Si tu producción es pequeña, puedes usar cuchillos de cocina para cortar. Si necesitas procesar pescado de gran volumen, debes usar una máquina comercial de corte de cabezas de pescado.
3. Use un cortador de pescado para dividir el pescado en dos partes, luego retire las espinas.
4. Coloca la carne de pescado en la bandeja de alimentación de pescado, y la bandeja alimentará automáticamente el pescado a la máquina.
5. Después de que el pez entra en la máquina, la bandeja que lleva el pez se eleva gradualmente. La cuchilla de corte transversal se mueve continuamente en el plano horizontal. A medida que la carne del pez sube, entra en contacto gradualmente con la cuchilla de corte transversal. Por lo tanto, la máquina automática de fileteado de pescado puede cortar el pez entero en rebanadas uniformes.

Precauciones para usar la máquina de fileteado eléctrico de pescado

1. Al utilizar la máquina cortadora de pescado comercial, debe seguir estrictamente las instrucciones. Está estrictamente prohibido desensamblar e instalar sin permiso.
2. Al trabajar, por favor no introduzca la mano en la boca del pez y saque los filetes de pescado para evitar accidentes. Podemos usar las herramientas especiales de la máquina para insertar y retirar los filetes.
3. Por favor, limpia la máquina después de cada uso. La máquina de filetear pescado está hecha completamente de acero inoxidable, se puede lavar directamente con agua.
4. Mientras uses la máquina de manera segura y eficiente, presta atención al mantenimiento de la máquina de filetear pescado.

¿Cuál es el material de la cortadora de pescado?

Este cortador de pescado está hecho de acero inoxidable. Este material tiene una vida útil más larga y es más seguro. No se oxida fácilmente durante la limpieza. Podemos lavar la máquina directamente con agua. Es muy resistente al desgaste y duradero, y es muy conveniente y sin preocupaciones en el mantenimiento de la máquina.

Parámetros de la cortadora de filetes：

Potencia: 1.7kw

capacidad: 100kg/h；

Tamaño de corte: 2.3/2.5/3.0/4.0mm (personalizado)

peso: 210kg

¿Cuál es el modelo de especificación de la máquina de relleno de pescado?

El tamaño de la máquina es 780/850/820mm y el peso es de 210kg. La máquina de fileteado de pescado tiene sus propios rodillos, que pueden moverse libremente al trasladarse, y también tiene un soporte fijo, lo que facilita colocar la máquina cuando está en funcionamiento. Las cuchillas de la máquina de fileteado de pescado tienen diferentes modelos para que podamos cortar diferentes tipos de filetes de pescado con más confianza.

¿Cómo mantener una máquina cortadora de pescado?

Es inevitable utilizar máquinas cortadoras de pescado con frecuencia en restaurantes, plantas de procesamiento de pescado y fábricas de pescado. En el caso de un uso prolongado, sus cuchillas también sufrirán ciertas pérdidas. Y también necesitamos limpiar la máquina regularmente para eliminar bacterias y la contaminación por polvo.

Por favor, tenga en cuenta que no debe sobre mantener ni descuidar el mantenimiento. Para que la máquina de fileteado de pescado tenga una vida útil más larga, debemos realizarle algún mantenimiento. De esta manera, se puede asegurar la eficiencia de la máquina al máximo.

Antes de usar la máquina cada vez, necesitas inyectar aceite lubricante en el agujero de llenado de aceite junto a la palabra "aceite". Hay 5 agujeros de llenado de aceite, cuatro en la parte superior y uno debajo de la bandeja de pescado. Al usar esta máquina para filetear pescado, la máquina debe limpiarse regularmente y engrasarse para su mantenimiento.