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La machine à brochettes de viande BBQ est une machine capable de piquer automatiquement la viande. Elle peut piquer du bœuf, de l'agneau, du poulet, des brochettes de poulet, de cœur de poulet, des brochettes de calmar, du poisson tofu, et du kelp, sans restriction d'ingrédients.

Machine automatique à brochettes de viande BBQ
Machine automatique à brochettes de viande pour barbecue

La machine à brochettes BBQ est un équipement automatique de piquage de viande conçu pour une production efficace de kebabs. Avec une capacité de 1 800–3 500 brochettes par heure, elle améliore considérablement l'efficacité du traitement et réduit les coûts de main-d'œuvre. Alimentée par un moteur de 25W, la machine fonctionne de manière stable et convient à une utilisation commerciale continue. Elle supporte des longueurs de brochette de 6–45 cm, offrant une flexibilité pour différentes tailles de produits.

Structure compacte et poids de 160 kg, cette machine est facile à utiliser, peu encombrante, et idéale pour les usines alimentaires, cuisines centrales, et entreprises de traitement de brochettes. Elle garantit un piquage uniforme, une apparence cohérente du produit, et une productivité accrue.

Pourquoi utiliser une machine à brochettes de viande BBQ ?

Pourquoi utiliser une machine à brochettes de viande ? Vous pouvez aussi piquer à la main. Cependant, l'expérience à long terme nous montre que le piquage est une source de problème dans le processus de transformation alimentaire. La première est la vitesse. Certaines fibres de viande sont relativement proches, et il est difficile de les percer avec des bâtons de bambou, ce qui entraîne une vitesse plus lente.

De plus, il existe aussi un problème d'hygiène. Parce que les brochettes faites à la main sont en contact étroit avec la viande, ce qui est très peu hygiénique.

L'essentiel est la sécurité. Nous savons tous que la viande a une durée de conservation. Si elle est laissée à l'extérieur à température ambiante pendant longtemps, cela provoquera la détérioration de la viande, surtout en été chaud. La machine à piquer est très efficace, propre, et hygiénique, aidant à résoudre une série de problèmes dans le processus de production.

Grande machine à kebabs
Grande machine à kebabs

Ingrédients Adaptés à la Machine à Brochettes de Viande BBQ

  • Viandes : bœuf, agneau, porc, poulet, canard, et plus
  • Fruits de mer : morceaux de poisson, crevettes, calmar, coquilles Saint-Jacques, etc.
  • Légumes : poivrons, oignons, champignons, aubergines, segments de maïs, etc.
  • Autres articles : tofu, saucisses, galettes de riz, et plus

Cette machine peut piquer uniformément divers ingrédients, garantissant des kebabs uniformes et attrayants, adaptés pour le barbecue, la restauration, et la transformation alimentaire.

Avantages de la Machine à Brochettes de Viande BBQ

Haute Productivité & Fonctionnement Continu

Produit entre 1 800 et 3 500 brochettes par heure, idéal pour les grands restaurants et les usines de transformation alimentaire.

Sûr & Hygiénique

Les pièces en contact avec la nourriture sont en PE, répondant aux normes de sécurité alimentaire, et faciles à nettoyer.

Ingrédients Polyvalents

Convient pour le bœuf, le poulet, l'agneau, le poisson, les crevettes, les légumes, et plus ; la longueur de la brochette est réglable de 6 à 45 cm.

Économies sur la main-d'œuvre

L'opération automatisée réduit la main-d'œuvre, augmente l'efficacité, et diminue les coûts d'exploitation.

Conception Compacte

Dimensions de 200x200x110cm et poids de 160 kg, économise de l'espace et facilite l'utilisation.

Augmente la Rentabilité

Haute efficacité, faible coût, et performance stable maximisent les profits pour les transformateurs alimentaires et les restaurants.

Machine automatique à brochettes de viande BBQ à vendre
Machine automatique à brochettes de viande BBQ à vendre

Paramètres techniques de la machine à brochettes de viande BBQ

ModèleTZ-3500
TensionAC110V~220V/50~60 HZ
Puissance25W
Capacité1800-3500 brochettes/h
pression du compresseur d'air0,6 mpa
Longueur de tag6~45cm
Diamètre de l'étiquette2~5 mm
Signesbrochettes en bois, brochettes en bambou, forets en acier
Poids net160KG
Taille200x200x110cm
machine à brochettes automatique en vente chaude
Machine à brochettes de viande
Machine à brochettes de viande

Le tableau ci-dessus présente les données techniques d'une de nos machines à brochettes automatiques les plus vendues. Cette machine peut enfiler 1800 à 3500 brochettes en une heure. Elle répond ainsi aux besoins de production de la majorité de nos clients.

Encore une fois, nous avons d'autres machines de capacité de production à vendre. Vous pouvez embrocher de la viande avec des brochettes en bois, en bambou et en acier inoxydable. Si vous êtes intéressé par cette machine, n'hésitez pas à nous contacter via la fenêtre contextuelle dans le coin inférieur droit.

Meilleure machine automatique à brochettes de viande
Meilleure machine automatique à brochettes de viande

Préparation des matières premières

Avant d'utiliser la machine à brochettes de viande BBQ, la sélection sera effectuée à l'avance, comme couper la viande en morceaux appropriés. Si la production est relativement grande, elle peut être traitée par une machine de découpe de lanières de viande fraîche pour former une chaîne de production complète.

Machine de découpe de viande en lanières fraîches
Machine de découpe de viande en lanières fraîches

Pourquoi choisir Taizy ?

Certifications Autorisées, Qualité Fiable

  • Certifié par ISO9001, CE, SGS, et TÜV, garantissant une opération sûre, une performance stable et une qualité fiable.

Entièrement Automatique & Haute Efficacité

  • Niveau élevé d'automatisation avec une grande capacité de production. Économise les coûts de main-d'œuvre et est idéale pour la production commerciale de masse.

Matériau de Qualité Alimentaire, Hygiénique & Sûr

  • Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Résistant à la corrosion, facile à nettoyer, et conforme aux normes de transformation alimentaire.

Application Polyvalente

  • Convient pour le traitement brochettes d'agneau, brochettes de poulet, brochettes de bœuf, boulettes de viande, légumes, et plus.

Garantie Complète & Service Après-Vente

  • Garantie d'un an pour toute la machine. Manuel d'installation et support technique à distance fournis. Ingénieurs disponibles pour installation et mise en service sur site si nécessaire.

Facile à utiliser & Performance Stable

  • Conception conviviale, faible taux de panne, fonctionnement stable à long terme, et meilleur rapport qualité-prix.
Machine à brochettes prête pour l'expédition
Machine à brochettes prête pour l'expédition

FAQ

Quelle est la plage de température de la matière première ?

La viande fraîche ou légèrement congelée peut être à -10℃

La machine à brochettes de viande pour barbecue a-t-elle besoin d'un compresseur d'air ?

besoin

Est-il acceptable de porter des boulettes de viande et des saucisses ?

Oui, vous pouvez également porter des légumes.

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