Conseil : La machine à tumbling sous vide est un équipement professionnel pour la transformation de la viande. Lors du processus de production, ce que nous devons faire, c'est suivre strictement les instructions, afin de garantir des produits carnés frais et sains. Ce n'est qu'ainsi qu'elle pourra être reconnue et soutenue par les clients. La machine à tumbling est une machine pour la transformation de la viande, la viande traitée n'a pas besoin d'être traitée avant d'être mise dans la machine. La viande sous l'action de la machine commence à se mélanger avec de l'eau salée ou d'autres assaisonnements, et comme elle est sous vide, les fibres de la viande sont dans un état de relaxation, ce qui ouvrira les cellules et s'étirera pour absorber le matériau, jusqu'à ce que les ingrédients et la viande soient complètement combinés, atteignant ainsi la meilleure condition.               L'attention doit être portée à la machine à tumbling sous vide lorsqu'elle fonctionne, car la température des produits carnés doit être maintenue en dessous de 12 degrés Celsius pendant le traitement. Si la température dépasse cette norme, cela peut entraîner la détérioration de la viande lors du traitement, affectant la qualité et la durée de conservation des aliments. De plus, une attention particulière doit être portée aux problèmes d'hygiène, car la viande est extrêmement vulnérable aux bactéries. Si la machine n'est pas nettoyée à temps, la viande contaminée par des résidus de bactéries sera polluée, ce qui non seulement empêchera la production d'atteindre la durée de vie efficace, mais entraînera également une détérioration du produit, voire nuira aux consommateurs.