La machine à laver les œufs est un appareil utilisé pour enlever la saleté et la boue à la surface des œufs. Le nettoyage par machine peut atteindre le standard de nettoyage des œufs. Les laveurs d'œufs peuvent non seulement nettoyer les œufs de poule, mais aussi les œufs de canard, les œufs d'oie et d'autres œufs de volaille.

La machine à laver les œufs est principalement divisée en deux parties, le lavage des œufs et le séchage des œufs, ainsi que l’inspection par la lumière. Nous pouvons également fournir des équipements de classement et de pesage d’œufs et des machines de codage. L’équipement de nettoyage d’œufs convient aux fermes, aux marchés de gros d’œufs et aux supermarchés.

Brosse de machine à laver les œufs
Convoyeur de la machine à laver les œufs

Vidéo de la machine à laver les œufs

Vidéo de la machine à laver les œufs

Avantages de l’équipement de lavage des œufs

  • Avec un nettoyage automatique, une personne pondant des œufs, et une haute efficacité de production.
  • Structure solide, performance stable, pas de blocage d'œufs, pas de chute d'œufs, longue durée de vie.
  • Utilisant une brosse en acier inoxydable, la machine à laver les œufs peut conduire et nettoyer automatiquement.
  • Pulvérisation et nettoyage dans la boîte, propre et sans dommage.

Différents modèles de machine à laver les œufs

Modèle 1 : lave-œufs à une rangée

La machine à laver les œufs à une seule rangée est une machine avec une faible production, avec une moyenne de 6 000 pièces par heure. La machine à laver les œufs peut réaliser automatiquement la fonction de ponte, ce qui permet d'économiser de la main-d'œuvre. La roue en caoutchouc de ponte est fabriquée en matériau POM. Le produit de ce matériau est hygiénique, sûr et de qualité garantie, et il est très résistant à l'usure.

Visite d'usine de machine à laver les œufs à une seule rangée
Visite d'une machine à laver les œufs à une seule rangée

Paramètres de l’équipement de lavage d’œufs à une rangée

  • Apparence : 6000*1200*1500 mm
  • Efficacité : 5000-7000 pièces/heure
  • Tension : 380V
  • Puissance totale : 6,6 kW

Modèle 2 : machine de nettoyage d’œufs à 2 rangées

Comparé à la machine à laver les œufs à une rangée, la production de la machine à laver les œufs à deux rangées est doublée, mais le principe et la structure de la machine à nettoyer les œufs sont les mêmes, de sorte que le modèle de machine peut être sélectionné en fonction de la production qui doit être traitée chaque jour.

Machine de test d'usine pour machine à laver les œufs à double rangée
Machine à laver les œufs à double rangée - Machine de test d'usine

Paramètres de la machine à laver les œufs à double rangée

  • Dimensions : 6800*1600*1500 mm
  • Efficacité : 10000-14000 pièces/heure
  • Tension : 380V
  • Puissance totale : 12,5 kW

Pourquoi utiliser une machine à laver les œufs ?

Parce que les œufs sont produits par le cloaque de l’animal, de nombreux microbes intestinaux sont attachés à la surface de l’œuf, et dans un environnement typique, ils peuvent être infectés par un grand nombre de bactéries pathogènes. Les expériences ont montré que 10 % des œufs utilisés dans l’expérience avaient de la Salmonella à la surface, tandis que 64 % avaient de la Escherichia coli à la surface.

En raison du grand nombre de stomates répartis sur la surface de l'œuf, ces microorganismes et pathogènes pénètrent à l'intérieur de l'œuf par les stomates et se multiplient en grand nombre. La qualité des œufs est non seulement gravement affectée, mais cela représente également une menace pour la santé de celui qui les consomme.

Les dangers de la vente directe d’œufs sales

Œufs sales
Oeufs sales
  • Affecte les ventes. De nombreux œufs ne sont pas nettoyés et vendus directement, la surface est sale, et de nombreux consommateurs sont réticents à acheter de tels œufs.
  • Temps de stockage court. Les œufs sales ne sont pas propres, et il y aura un grand nombre de microorganismes à la surface. Pendant la période de stockage, l'intérieur des œufs est continuellement affecté, ce qui entraîne une augmentation continue du nombre d'œufs avariés. Les œufs sont lavés pour prolonger leur durée de conservation.
  • Les œufs sales sont faciles à propager des maladies. Les œufs sont directement exclus des organes reproducteurs des poules. La surface des œufs est généralement sujette aux excréments, aux taches de sang, etc., ce qui peut facilement polluer l'environnement et propager des maladies.

Comment utiliser la machine de nettoyage d’œufs ?

Utiliser la machine à laver les œufs
Utilisez la machine à laver les œufs

Le laveur d'œufs est une machine entièrement automatique. Il y a un grand réservoir d'eau à l'entrée des œufs, et les œufs peuvent être directement versés dans le réservoir d'eau. Grâce à la flottabilité de l'eau, les collisions entre les œufs peuvent être évitées. Les œufs tombent sur le tapis roulant et sont transportés vers la partie de nettoyage par brosse de l'équipement de nettoyage. Après nettoyage, ils sont séchés à l'air, puis subissent une inspection optique, ce qui nécessite une inspection manuelle.

Composants de la machine de nettoyage d’œufs

Machine de nettoyage des œufs
Machine de nettoyage des œufs

La machine à laver les œufs automatique se compose d'un réservoir d'eau, d'un rouleau à œufs, d'une brosse de nettoyage et d'un tapis roulant. Le matériau du réservoir d'eau est en acier inoxydable 304, qui est facile à nettoyer, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. La brosse de la machine est en fil incurvé en matériau résistant à l'usure spécialement conçu. Grâce à de nombreuses expériences, nous avons trouvé un matériau qui peut avoir une certaine dureté sans endommager la surface de l'œuf. Cette brosse a une bonne capacité de nettoyage. Le tapis roulant est en matériau PVC de qualité alimentaire. La laveuse d'œufs est globalement sûre et fiable.

Les œufs à coquille molle peuvent-ils utiliser un lave-œufs ?

Brosse de machine à laver les œufs
Brosse pour machine à laver les œufs

Il existe de nombreux facteurs pour la formation des œufs de canard à coquille molle. Si la cane est effrayée, le manque de calcium, de D3 et d'autres éléments dans l'alimentation peut également provoquer de grandes zones d'œufs à coquille molle. Alors, cet œuf à coquille molle peut-il être lavé avec un lave-œufs ? En général, les œufs à coquille molle sont mous, mais le calcium qu'ils contiennent est bien présent, et il y a encore une certaine résistance. Cependant, lors de l'utilisation de la machine à laver les œufs de canard, il est tout de même nécessaire de réduire la puissance pour éviter que les œufs de canard ne se cassent.

Les œufs de canard à coquille souple sont mieux nettoyés à la main si la coquille est très fine. En effet, la machine à nettoyer les œufs de canard utilise la dureté de l'œuf de canard lui-même pour faire fonctionner le rouleau de brosse, et si la coquille est trop molle, elle risque d'être perforée par les poils durs du rouleau de brosse.

Œufs à peau douce
Oeufs à peau douce
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