Une trancheuse de viande congelée est un équipement qui peut couper de la viande congelée en tranches à l'état congelé. C'est une machine spécialement conçue pour les tranches de viande. Peut couper la tête de porc congelée, le poisson, la poitrine de poulet, etc.

machine à trancher la viande

La fonction de la trancheuse de viande surgelée

Dans la transformation de la viande, il est nécessaire d’écraser la viande congelée, mais il est impossible de hacher directement la viande congelée pour en faire une purée de viande. Cela devrait être dû au fait qu'une viande congelée trop grosse endommagerait directement la machine, mais cette raboteuse à viande est destinée aux machines manipulant de la viande congelée.

Caractéristiques de la trancheuse à viande surgelée

Machine à trancher la viande

Système de contrôle simple

La machine dispose de quatre clés, une clé de démarrage, une clé d'arrêt, une clé d'arrêt d'urgence et un voyant d'alimentation.

Facile à utiliser

Après la livraison, un manuel d'utilisation spécifique sera envoyé et les techniciens aideront les clients

Machine à trancher la viande
Trancheuse à viande surgelée

Facile à nettoyer

Le rabot à viande peut être nettoyé directement avec de l'eau. acier inoxydable, pas facile à rouiller

Facile à déplacer

Le bas de la machine est installé et il y a des roues

Machine à découper la viande
Machine à trancher la viande

Des couteaux solides

Les couteaux peuvent rapidement couper la viande congelée en flocons de viande et le résultat est fluide.

Paramètres de la trancheuse de viande surgelée

Modèle BR-960
puissance (kW)4KW
Capacité de production (kg)600-1200KG
Épaisseur de tranche (mm)5-10
tension d'alimentation (v)380
taille1350x650x1350

La raboteuse peut être équipée d'un élévateur

Pourquoi la trancheuse de viande surgelée pour flocons de viande a-t-elle besoin d'un palan ? Parce que la sortie de viande de la trancheuse de viande congelée se trouve en bas, si elle est équipée d'une trancheuse de viande congelée, la viande coupée peut être directement transportée vers la table d'opération, ou la viande coupée peut être directement déplacée vers la machine suivante pour être traitée, réduisant la charge de travail.

Quel équipement existe-t-il pour la transformation de la viande ?

Équipement pour la viande
Équipement pour la viande

Il existe de nombreux équipements de transformation de la viande et, d'une manière générale, les machines utilisées pour la viande congelée et la viande fraîche sont différentes, et différentes viandes ont également des machines différentes. Choisir la bonne machine peut faciliter la manipulation de la viande.

Trancheuses de viande fraîche et surgelée

Que tu veuilles couper la viande ou hacher la viande, les machines pour la viande congelée et la viande fraîche sont différentes, donc lors de l'achat d'une machine, vous devez faire particulièrement attention à savoir si la machine traite de la viande congelée ou de la viande fraîche.

Transformation de différents types de viande

Les différents types ici font référence à poisson ou du porc, poulet ou viande de mouton. La principale différence est de savoir si la viande contient ou non des os. C’est un autre point clé lors de l’achat d’une machine à viande.

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