Cette machine d'injection de saumure consiste à injecter une solution saline, de l'amidon, des protéines de soja et d'autres matières auxiliaires dans la viande pour la faire mariner complètement. Basé sur une technologie avancée et un dispositif mécanique, il peut réaliser une marinade rapide, améliorer le goût, conserver la nutrition de la viande, etc.

Injecteur automatique de saumure Principe de fonctionnement

  1. La machine d'injection de solution saline adopte une forme de dent pour nourrir la viande, avec une distance de pas précise. Les matériaux de viande utilisent trois barres de treillis démontables pour soutenir, et l'aiguille d'entrée adopte un ressort pour contrôler, afin de réaliser l'injection d'os dans la viande.

  2. Cette machine peut ajuster la vitesse de pas, la distance de pas, l'espace de la plaque de presse à viande et la pression d'injection en fonction des différents matériaux de viande, afin d'obtenir l'effet idéal.

  3. Cette machine adopte une filtration à quatre niveaux pour éviter le blocage de l'aiguille, c'est un équipement idéal pour traiter la viande.

Machine d'injection de saumure
Machine d'injection de saumure

Paramètre technique de la machine d'injection saline

ModèleSL-48SL-60SL-80SL-108SL-180
Tension (v) 380 380 380 380 380
Puissance (kW) 4.1 4.1 5.1 6.2 7
Capacité (kg/h) 200-300 300-500500-700 700-900 900-1000 
Pression d'injection (Mpa) 0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9  0.45-0.9
Temps d'injection 15-4015-40 15-50 15-50 15-50 
Taux d'injection 40-80%40-80%  40-80% 60-90% 60-90%
Vitesse de marche 40-70 40-70 40-7040-70  40-70
Dimension
(mm)
1350*750
*1650 
 1550*880
*1650
 1550*1060
*1720
 1850*1350
*1800
 1950*1350
*1850
Poids (kg) 250320 320 430 520 
machine d'injection de solution saline

Comment utiliser la machine à injection de solution saline ?

La machine d'injection de solution saline peut être associée au machine à gobelete pour fonctionner, cela peut réduire le temps de traitement du culbutage, et la machine à culbuter peut résoudre le problème non uniforme de la solution saline après injection, elle peut se compléter.

Caractéristiques de la machine d'injection de solution saline

1. Adopte des matériaux en acier inoxydable SUS 304 avec une structure simple et un fonctionnement pratique.
2. Conception et structure raisonnables, nettoyage pratique, longue durée de vie.
3. Cette machine est équipée d'un dispositif de protection automatique. Si l'aiguille d'entrée touche une matière dure, elle se soulèvera sans dommage.
4. La boîte de distribution est étanche en acier inoxydable

Répandre l'amour