Machine à corder la viande pour les entreprises de barbecue | Machine à brochettes de kebab

La Kebab Skewer Machine est une sorte de machine qui permet de percer les brochettes. Grâce à la production mécanisée, l'efficacité des brochettes est améliorée. Les brochettes peuvent non seulement traiter les brochettes mais également traiter les fruits de mer et certains légumes. Répondez aux divers besoins des magasins de barbecue et résolvez des problèmes pratiques. Par exemple, dans certains magasins de barbecue, s'ils produisent et transforment eux-mêmes des brochettes de viande, ils doivent embrocher beaucoup d'ingrédients avant l'ouverture, ce qui prend beaucoup de temps et nécessite également beaucoup de personnel. , Assez pour acheter une machine pour aider à la production et à la transformation, cette machine convient aux magasins de barbecue, aux transformateurs de brochettes de viande, aux grands restaurants et à d'autres endroits.

Paramètres de la machine à ficeler la viande

Différents types de machine à brochettes de kebab

Nous avons mené une étude de marché et constaté qu’il existe différents types de machines à corder sur le marché. Il existe de petites machines qui nécessitent un cordage manuel, mais il existe également des machines plus grandes qui peuvent être produites en continu. Notre machine à corder est considérée comme une machine à corder semi-automatique. Machine à rendement modéré, particulièrement adaptée au traitement des brochettes de viande dans certains restaurants.

La différence avec une petite machine à corder

Les machines à corder de petits modèles peuvent fournir une certaine aide lors du cordage, mais comme la machine est relativement petite, l'aide qui peut être fournie est limitée. Cette machine peut être plus puissante et effectuer les tâches de cordage plus efficacement. Vous devez préparer les matières premières, ainsi que les brochettes de bambou ou les brochettes en bois pour les brochettes de viande, et placer la viande dans le moule, puis la machine insérera automatiquement les brochettes de bambou dans la viande pour former les brochettes de viande.

Améliorer l'efficacité de la production

La machine est très rapide à embrocher, ce qui non seulement améliore relativement considérablement l'efficacité de la production, mais contribue également à garantir la fraîcheur des ingrédients. Parce que la viande ne peut pas être trop longue à température ambiante, en particulier dans certains pays tropicaux, cela entraînerait une détérioration de la viande, l'efficacité des brochettes est donc très importante. La machine peut atteindre 1 800 à 2 000 cordes/heure, soit plusieurs fois celle du travail manuel.

Avantages de la machine à brochettes de kebab

1. Pendant le processus de cordage, la machine insère rapidement les brochettes de bambou dans la viande et la précision peut atteindre 1,5 à 2,0 secondes par ficelle.

2. Cela n'endommagera pas la forme et l'apparence de la viande, ce qui est bénéfique pour les ventes de brochettes et évite le pincement des brochettes causé par les brochettes artificielles.

3. Le moule peut être personnalisé en fonction de la taille des brochettes de viande, et le moule des brochettes de viande est fabriqué en matériau PE, qui est sûr et hygiénique.

4. Il peut être signé automatiquement et la viande peut être automatiquement insérée.

5. Les produits fabriqués sont de taille uniforme, propres et hygiéniques, beaux et bons de goût

6. La machine est compacte et belle, facile à déplacer et de petite superficie.

Machines associées

Il existe différents types de machines à corder. Cette machine à corder est une machine à rendement moyen, et il existe également un Machine automatique de brochette de viande de barbecue qui peut être produit en continu. Le volume de production pendant le processus de production peut être plus élevé. Vous pourrez le comparer selon la production au moment de l'achat.