Une machine à laver les œufs est une machine utilisée pour éliminer la saleté et la boue à la surface des œufs. Le nettoyage en machine peut atteindre le niveau de nettoyage des œufs. Les laveuses d'œufs peuvent non seulement nettoyer les œufs, mais également les œufs de canard, d'oie et autres œufs de volaille. La machine est principalement divisée en deux parties, le lavage et le séchage des œufs, et l'inspection légère. Nous pouvons également fournir équipement de pesage de classement des œufs et machines à coder. L'équipement de nettoyage des œufs convient aux fermes, aux marchés de gros d'œufs et aux grands supermarchés.

Brosse pour machine à laver les œufs
Brosse pour machine à laver les œufs

Pourquoi utiliser une machine à laver les œufs ?

Étant donné que les œufs sont produits par le cloaque de l’animal, de nombreux microbes intestinaux sont attachés à la surface de l’œuf et, dans un environnement typique, ils peuvent être infectés par un grand nombre de bactéries pathogènes. Les expériences ont montré que 10% des œufs utilisés dans l'expérience contenaient des Salmonella à la surface, tandis que 64% contenaient Escherichia coli à la surface. En raison du grand nombre de stomates répartis à la surface de l’œuf, ces micro-organismes et agents pathogènes pénètrent à l’intérieur de l’œuf par les stomates et se multiplient en grand nombre. La qualité des œufs est non seulement gravement affectée, mais constitue également une menace pour la santé de celui qui les mange.

Les dangers de la vente directe d’œufs sales

Oeufs sales
Oeufs sales

1. Affecter les ventes. De nombreux œufs ne sont pas nettoyés et vendus directement, la surface est sale et de nombreux consommateurs hésitent à acheter de tels œufs.

2. Temps de stockage court. Les œufs sales ne sont pas propres et il y aura un grand nombre de micro-organismes à la surface. Pendant la période de stockage, l'intérieur des œufs est continuellement perturbé, ce qui entraîne une augmentation continue du nombre d'œufs pourris. Les œufs sont lavés pour augmenter leur durée de conservation.

3. Les œufs sales propagent facilement des maladies. Les œufs sont directement exclus des organes reproducteurs des poules. La surface des œufs est généralement sujette aux matières fécales, aux taches de sang, etc., qui peuvent facilement polluer l'environnement et propager des maladies.

Comment utiliser la machine à nettoyer les œufs ?

Utiliser une machine à laver les œufs
Utilisez la machine à laver les œufs

La laveuse d'œufs est une machine entièrement automatique. Il y a un grand réservoir d'eau à l'entrée des œufs, et les œufs peuvent être directement versés dans le réservoir d'eau. Grâce à la flottabilité de l’eau, la collision entre les œufs peut être évitée. Les œufs tombent sur le tapis roulant et sont transportés vers les œufs via le tapis roulant. La partie de nettoyage des brosses de l'équipement de nettoyage, après le nettoyage, sèche à l'air, puis effectue une inspection optique, qui nécessite une inspection manuelle.

Composants de la machine à nettoyer les œufs

Machine à nettoyer les œufs
Machine de nettoyage des œufs

L'œuf se compose d'un réservoir d'eau, d'un rouleau à œufs, d'une brosse de nettoyage et d'un tapis roulant. Le matériau du réservoir d'eau est en acier inoxydable 304, facile à nettoyer, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. La brosse de la machine est un fil incurvé en matériau résistant à l'usure spécialement conçu. Grâce à de nombreuses expériences, nous avons trouvé un matériau pouvant avoir une certaine dureté sans endommager la surface de l’œuf. Cette brosse a une bonne capacité de nettoyage. La bande transporteuse est en PVC de qualité alimentaire. Le lave-œufs est globalement sûr et fiable.

Les œufs à peau molle peuvent-ils utiliser une laveuse à œufs ?

Brosse pour machine à laver les œufs
Brosse pour machine à laver les œufs

De nombreux facteurs interviennent dans la formation des œufs de canard à carapace molle. Si la cane est effrayée, le manque de calcium, de D3 et d'autres éléments dans l'aliment peut également provoquer de grandes surfaces d'œufs à coquille molle. Alors, cet œuf à coquille molle peut-il être lavé avec une laveuse à œufs ? De manière générale, les œufs à coquille molle sont mous, mais le calcium qu'ils contiennent l'est effectivement, et il y a encore une certaine ténacité. Cependant, lors de l'utilisation de la machine à laver les œufs de canard, il est toujours nécessaire de réduire la puissance pour éviter que les œufs de canard ne se cassent.

Il est préférable de nettoyer les œufs de canard à carapace molle à la main si la coquille est très fine. Étant donné que la machine à laver les œufs de canard utilise la dureté de l'œuf de canard lui-même pour utiliser le rouleau à brosse pour le nettoyage, si la coquille d'œuf est trop molle, elle risque d'être percée par les poils durs du rouleau à brosse.

Œufs à peau douce
Œufs à peau douce

Différents modèles de machine à laver les œufs

  • Modèle 1 : laveuse d'œufs à une rangée

La machine à laver les œufs à une rangée est une machine à faible rendement, avec une moyenne de 6 000 pièces par heure. La machine à laver les œufs peut compléter la fonction de ponte automatique, économisant ainsi du travail. La roue en caoutchouc pour la ponte est fabriquée en matériau POM. Le produit de ce matériau est hygiénique, sûr et de qualité garantie, et il est très résistant à l’usure.

Machine à laver les œufs à une rangée, visite de l'usine
Machine à laver les œufs à une rangée, visite d'usine

Paramètres de l'équipement de lavage des œufs à une rangée

Aspect : 6000*1200*1500 millimètres

Efficacité : 5000-7000 pièces/heure

Tension : 380 V

Puissance totale : 6,6 kW

  • Modèle 2 : machine de nettoyage des œufs à double rangée.

Par rapport à la machine à laver les œufs à une rangée, le rendement de la machine à laver les œufs à deux rangées est doublé, mais le principe et la structure de la machine à nettoyer les œufs sont les mêmes, de sorte que le modèle de machine peut être sélectionné en fonction du rendement requis. à traiter chaque jour.

Machine de test en usine de machine à laver les œufs à double rangée
Machine de test en usine de machine à laver les œufs à double rangée

Paramètres de la machine à laver les œufs à deux rangées

Aspect : 6800*1600*1500 millimètres

Efficacité : 10 000 à 14 000 pièces/heure

Tension : 380 V

Puissance totale : 12,5 kW

Avantages de l'équipement de lavage des œufs

1. Avec nettoyage automatique, une personne pondant des œufs, efficacité de production élevée ;

2. structure solide, performances stables, pas de confiture d'œufs, pas de chute d'œufs, longue durée de vie ;

3. À l'aide d'une brosse métallique en acier inoxydable, la machine à laver les œufs peut automatiquement conduire et nettoyer ;

4. Pulvérisation et nettoyage dans la boîte, propre et exempte de dommages ;

Vidéo de la machine à laver les œufs

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