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A máquina de embalagem a vácuo de carne é um dispositivo de embalagem profissional que remove o ar da bolsa e a sela com calor. Mantém os alimentos selados e frescos. Removendo o ar da embalagem, reduz o crescimento bacteriano e prolonga a vida útil dos produtos de carne.

Máquina de embalar carne a vácuo
Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

A máquina de embalagem a vácuo de carne Taizy usa um design de câmara dupla. O comprimento de vedação pode atingir 400–600 mm. É adequada para pequenas, médias e grandes plantas de processamento de alimentos.

A máquina apresenta alta velocidade de vácuo, vedação forte, operação fácil e ampla adaptabilidade. É amplamente utilizada para embalar diversos produtos de carne e alimentos cozidos. Também é uma máquina de embalagem importante em linhas de processamento de carne.

Na indústria de processamento de carne, esta máquina é comumente usada para embalar bacon, carne fresca, almôndegas, salsichas, carne congelada, e muitos outros tipos de produtos de carne.

vídeo da máquina de embalagem a vácuo de câmara dupla

Funções da Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

Operação Contínua de Câmara Dupla

A estrutura de câmara dupla permite operação alternada. Uma máquina pode completar o vácuo, vedação e resfriamento continuamente, o que melhora muito a eficiência de embalagem e apoia a produção em grande escala.

Sistema de Controle Inteligente

Equipado com controle por relé e placa de controle de computador. O tempo de vácuo, temperatura de vedação e outros parâmetros podem ser ajustados com precisão. A operação é simples e adequada para diferentes tamanhos de embalagens de carne.

Vedação a Vácuo Poderosa

A máquina é equipada com uma bomba de vácuo de alta potência. Pode remover rapidamente o ar da embalagem, e o nível de vácuo pode atingir 100 Pa. Após a vedação, bloqueia efetivamente oxigênio, umidade e microrganismos.

Design Anti-Oxidação de Vedação

A câmara de selagem é feita de aço inoxidável de grau alimentício e tiras de vedação resistentes a altas temperaturas. Ajuda a prevenir oxidação e corrosão, estende a vida útil e suporta cozimento ou esterilização em alta temperatura após o empacotamento.

Embaladora de Carne a Vácuo Comercial
Embalador de Carne Comercial

Matérias-primas aplicáveis

Esta máquina de embalagem a vácuo de carne é adequada para embalar diversos alimentos, incluindo:

  • Carne fresca: porco, boi, cordeiro, frango, etc.
  • Produtos de carne cozida: carne cozida, salsichas, carne curada, etc.
  • Alimentos congelados: blocos de carne congelada, frutos do mar congelados
  • Snacks: pés de frango, pescoços de pato, almôndegas, etc.
Alimentos embalados a vácuo
Alimentos embalados a vácuo

Vantagens da Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

Sistema de Vácuo Eficiente

A máquina pode atingir um nível de vácuo de ≤100 Pa. Remove rapidamente o ar da bolsa, reduz oxidação e crescimento bacteriano, e prolonga a frescura dos produtos de carne.

Design de Duas Câmaras de Alta Eficiência

As duas câmaras operam alternadamente. Enquanto uma câmara está em vácuo, a outra pode ser usada para carregamento de bolsas. Isso melhora muito a eficiência de embalagem e apoia a produção contínua.

Sistema de Vedação de Alta Potência

A máquina usa tecnologia de vedação por calor de temperatura constante estável. A linha de vedação de 10 mm de largura torna a vedação forte e lisa, garantindo que não haja vazamento de ar durante transporte e armazenamento.

Estrutura de Aço Inoxidável de Grau Alimentício

A máquina toda é feita de aço inoxidável de grau alimentício 304. É resistente à corrosão, fácil de limpar e atende aos padrões de higiene de processamento de alimentos.

Vários Modelos Disponíveis

Modelos como DZ-400, DZ-500, e DZ-600 estão disponíveis. O comprimento de vedação varia de 400–600 mm, atendendo diferentes tamanhos de embalagem e necessidades de produção.

Operação e Manutenção Fáceis

A máquina possui painel de controle intuitivo e ajuste de parâmetros simples. Operadores podem usá-la após treinamento básico. A estrutura também é conveniente para limpeza e manutenção.

Parâmetro Técnico da Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne Contínua

ParâmetroDZ-400/2SBDZ-500/2SBDZ-600/2SB
Fonte de energiaAC 380/220V 50/60HzAC 380/220V 50/60HzAC 380/220V 50/60Hz
Potência Total1,5 kW1,8 kW2,1 kW
Potência da Bomba de Vácuo0,75 kW1 kW1,5 kW
Limite de Vácuo≤100 Pa≤100 Pa≤100 Pa
Potência de Vedação1 kW1 kW1 kW
Largura da Vedação10 mm10 mm10 mm
Comprimento da Vedação400 mm500 mm600 mm
Comprimento Máximo da Bolsa400 mm500 mm600 mm
Tamanho da Câmara525×495×95 mm625×595×95 mm725×695×95 mm
Volume de Exaustão445 m³/h572 m³/h670 m³/h
Número de Câmaras222
Dimensões da máquina950×550×950 mm1050×650×950 mm1150×750×950 mm

Uma ampla variedade de modelos de máquinas de selagem a vácuo de carne de câmara dupla está disponível para você escolher. O preço de uma máquina de embalagem a vácuo é amplamente determinado pela capacidade de embalagem. A partir da tabela de parâmetros acima, você pode conhecer as informações detalhadas dos parâmetros desta máquina.

Fornecedor de Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne
Fornecedor de Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

Como Escolher uma Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne?

Velocidade de Embalagem & Eficiência de Produção

  • Para maior produção, considere uma máquina de embalagem a vácuo com duas ou mais câmaras.
  • Máquinas de múltiplas câmaras permitem operação contínua: uma câmara pode estar em vácuo enquanto a outra está carregando/descarregando, melhorando o cronograma de produção geral.

Necessidade de preenchimento de gás protetor

  • Se seus produtos requerem embalagem com atmosfera modificada (MAP), escolha uma máquina de vácuo multifuncional com dispositivo de injeção de gás.
  • Isso garante a frescura do produto, retenção de cor e vida útil prolongada.

Nível de Vácuo Necessário

  • Para produtos que precisam ser bem preservados sob altas condições de vácuo, recomenda-se uma máquina de embalagem a vácuo de câmara.
  • Vácuo alto garante exposição mínima ao oxigênio, reduz crescimento bacteriano e prolonga a vida útil.

Tipo & Composição dos Produtos Embalados

  • Considere se o produto é líquido, semi-sólido ou sólido.
  • Líquidos ou itens delicados podem precisar de uma máquina de câmara a vácuo com bandejas especiais para evitar deformação ou vazamento.

Compatibilidade de Material de Embalagem

  • Garanta que a máquina possa lidar com o tamanho, espessura e tipo de material de embalagem que você planeja usar.
  • Algumas máquinas suportam plásticos seláveis a quente, filmes laminados ou sacos a vácuo com camadas de barreira.

Requisitos de Automação e Operação

  • Determine se você precisa de operação manual, semi-automática ou totalmente automática.
  • Máquinas automáticas podem integrar-se com transportadores ou sistemas de rotulagem para linhas de produção contínua.

Considerações de Manutenção & Limpeza

  • Máquinas feitas com aço inoxidável de grau alimentício (304) são mais fáceis de limpar e manter.
  • Verifique se as peças sobressalentes estão facilmente disponíveis e se a máquina permite desmontagem fácil para sanitização.

Tipos de Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

Na nossa empresa, temos máquina de embalagem a vácuo de câmara únicas e máquinas de embalagem a vácuo de câmara dupla à venda. A velocidade de embalagem da máquina de câmara dupla é o dobro da de câmara única. Você pode escolher de acordo com suas necessidades reais.

Máquina de embalar carne
máquina de embalagem de carne

Medidas de Segurança para Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

  • Mantenha o ambiente limpo e organizado, e evite umidade excessiva.
  • Não use este produto em ambientes inflamáveis, explosivos ou outros ambientes severos.
  • A máquina com sistema trifásico de quatro fios deve estar equipada com o mesmo tipo de tomada compatível com a fonte de energia da máquina, e deve atender aos requisitos de fornecimento de energia trifásica de quatro fios. A máquina monofásica deve estar equipada com uma tomada de três polos, garantindo aterramento confiável.
  • Ao reparar a máquina para evitar choque elétrico, por favor, desconecte o plugue de energia.
  • Mantenha a câmara de vácuo em um estado limpo e limpe o interior da máquina regularmente. O óleo da bomba de vácuo pode ser adicionado apenas até dois terços da janela de óleo da bomba de vácuo.
Máquina de embalagem a vácuo para carne
Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne

Por que escolher a Taizy?

A Taizy foca em equipamentos de processamento de alimentos e exporta produtos para muitos países ao redor do mundo. É um fornecedor confiável para várias empresas de alimentos.

  • Certificações Autoritativas: As máquinas possuem Certificações ISO9001 e CE, e são testados por SGS e TUV, garantindo qualidade confiável.
  • Garantia de um ano: A máquina toda vem com um Garantia de 12 meses para uso sem preocupações.
  • Serviço pós-venda abrangente: Inclui manuais detalhados de instalação, orientação por vídeo remoto e suporte de engenheiro no local, se necessário.
  • Suporte Técnico Profissional: Soluções de embalagem personalizadas são fornecidas com base na capacidade de produção do cliente e nos requisitos do produto.
Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne em operação
Máquina de Embalagem a Vácuo de Carne em Operação
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