Интеллектуальная машина для копчения рыбы на продажу в Нигерии

Копченая рыба — это продукт, полученный в результате обработки рыбы с использованием специальной технологии копчения. Копченая рыба не только сохраняет уникальные питательные вещества и вкус самой рыбы, но и приобретает легкий дымный привкус. В современной промышленности для копчения больших объемов рыбы обычно используют коммерческую машину для копчения рыбы. Интеллектуальная машина может не только реализовать функцию дымового подкрашивания, но и выполнять антикоррозионную обработку и удалять рыбный запах. Поэтому промышленная машина для копчения рыбы широко используется при копчении различных мясных продуктов.

Состояние развития рыбного хозяйства Нигерии

Нигерия расположена на западе Африки, и её уникальное географическое положение позволяет стране иметь обильные осадки. А также Нигерия — страна с большим количеством рек в Африке. Эти условия делают большинство районов Нигерии пригодными для разведения. Согласно опросам, рыба также занимает важное место в семейном рационе в Нигерии. В Нигерии ежегодное потребление рыбы на душу населения составляет 13,3 кг, что составляет 40% от потребности страны в белке. Поэтому природные условия и огромный рыночный спрос способствовали развитию рыболовства в Нигерии.

Ситуация на рынке копченой рыбы в Нигерии

Производство рыбы в рыбной отрасли Нигерии с годами увеличивается. Но при этом рыбаки сталкиваются с ситуацией продажи рыбы по низким ценам. Более того, из-за несвоевременной продажи при большом улове также происходят потери рыбы. Большинство рыбаков применяют простую сушку рыбы на открытом воздухе на рыбных рынках. Но сушеная рыба получает более низкую цену. Копченая рыба стоит дороже сушеной.

Копченая рыба уже не зависит от ограничений по времени, она обладает насыщенным вкусом и пользуется широким спросом на внутреннем и внешнем рынках. Поэтому для получения значительных доходов от экспорта копченой рыбы многие местные рыбохозяйственные ведомства Нигерии совместно с правительством разработали соответствующую политику по продвижению торговли копченой рыбой.

Как использовать коммерческую машину для копчения рыбы для копчения рыбы?

Промышленная машина для копчения рыбы в основном состоит из корпуса печи, системы нагрева, системы циркуляции воздуха, системы копчения и электрической системы управления.

Корпус печи: Корпус печи представляет собой закрытое пространство для копчения рыбы. Все части и наружные стены корпуса выполнены из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии.

Система нагрева: Система нагрева может генерировать водяной пар для непосредственного нагрева продуктов в печи.

Система циркуляции воздуха: На верхней части машины для копчения мяса установлен двухскоростной электровентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную температуру и стабильное, надежное качество продукции.

Система копчения: В зависимости от конструкции машины промышленная машина для копчения рыбы имеет встроенную систему копчения и внешнюю систему копчения. Дым, выделяемый системой копчения, проходит через трубу и попадает в коптильню для копчения рыбы.

При использовании коммерческой машины для копчения рыбы для копчения рыбы сначала проверьте, нет ли в печи посторонних предметов. После того как убедитесь в отсутствии посторонних предметов, включите выключатель вентилятора, чтобы подтвердить, что двигатель работает по часовой стрелке. Сформируйте дым в дымовой камере и установите различные параметры работы машины. После установки параметров задвиньте тележку с подвешенной рыбой в коптильню для выполнения программы копчения. По окончании копчения машина автоматически остановит программу и издаст звуковой сигнал для напоминания.