La machine à laver les œufs de canard résout les problèmes de sécurité alimentaire
Les coquilles d'œufs aviaires présentent à la fois une pollution par le sol et une pollution fécale, en particulier pour les œufs d'oiseaux aquatiques. L'utilisation d'une machine de lavage d'œufs de canard peut résoudre les problèmes de sécurité alimentaire. Les canards sont des oiseaux aquatiques et se trouvent souvent dans l'eau et vivent dans des zones humides. Il y a souvent des salissures sur le corps et dans la zone de ponte. Ces contaminants sales contiennent un grand nombre de micro-organismes. S'ils ne sont pas lavés et désinfectés, la saleté et les micro-organismes sur la coque en contamineront le liquide de l'œuf, ce qui affectera énormément la qualité du produit traité. Par conséquent, les œufs frais doivent être lavés, désinfectés et rapidement séchés avant le traitement. Lors du lavage des œufs, les œufs à coque propres et les œufs à coque sales doivent être lavés séparément. Laveurs d'œufs ne sont pas largement utilisés dans les exploitations agricoles et les industries de transformation alimentaire.
Machine à laver les œufs de canard pour nettoyer les œufs
Le nettoyage des œufs fait référence aux produits à base d'œufs qui ont été traités par nettoyage, désinfection, séchage, tri, revêtement de film et d'autres processus après la production d'œufs frais avec coquille. Les œufs propres éliminent les polluants tels que les excréments, la terre, les plumes, les taches de sang et d'autres polluants résiduels sur la coquille des œufs sales, inhibent efficacement les bactéries résiduelles sur la coquille de l'œuf et garantissent la qualité des œufs frais. La grande majorité du marché, comme le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, Taïwan et d'autres endroits en Asie, a également atteint une part de plus de 70 %.
La propagation de la grippe aviaire est-elle liée aux œufs de canard et aux œufs ?
Les œufs collectés dans les fermes avicoles constituent un vecteur important de agents pathogènes, et après passage dans la chaîne sans aucun traitement, dans les foyers et les réfrigérateurs des consommateurs, l’exposition à l’air, aux autres aliments et aux mains humaines représente une grande menace pour nos vies. En raison des caractéristiques physiologiques des oiseaux, en plus du possible virus de grippe aviaire parasitaire dans les intestins et les excréments des oiseaux, il existe également un grand nombre d’autres agents pathogènes, tels que Salmonella, Escherichia coli, la maladie de Newcastle, la pullulation (pullorum), etc. La maladie peut facilement se propager largement chez les humains.
La grippe aviaire a causé d'énormes pertes économiques et des infections et décès humains, ce qui a dégoûté les gens. Ces dernières années, l'élevage de volailles et la prévention, dans des circonstances où le système épidémique est relativement strict, pourquoi y a-t-il encore une propagation nationale de la grippe aviaire ? Certaines personnes pensent maintenant que c'est le résultat de la migration des oiseaux migrateurs, mais il y a également une grande possibilité que ce soit le résultat de la propagation des excréments de volailles, des taches de sang, des mauvaises herbes et d'autres contaminants dans les œufs. Par conséquent, promouvoir la consommation d'œufs propres peut efficacement prévenir et bloquer la propagation de la grippe aviaire.
La machine à laver les œufs augmente-t-elle le coût ?
Le principal coût de nettoyage des œufs avec des équipements est l'électricité, d'autres consommables représentant une petite part, et le coût des produits augmente d'environ 5 à 10 %. Cependant, son efficacité de production est élevée, et la qualité et le prix des œufs ont augmenté d'un cran, ce qui peut améliorer la marque et les avantages économiques des entreprises de production. Le nettoyeur d'œufs réduit considérablement les chances de contamination des œufs et augmente en correspondance la durée de conservation des œufs.
Comment les œufs de canard après nettoyage affectent-ils la durée de conservation ?
Les œufs sont des corps vivants, et leur durée de conservation est étroitement liée à la température et à l'humidité. Après nettoyage, la durée de conservation des œufs de canard augmentera, et la réduction des bactéries et d'autres microorganismes est plus favorable à un stockage à long terme.