Mélangeur automatique de farce à viande
Paramètres
| Modèle | 50 / 100 / 150 / 150 électrique inclinaison / 200 électrique inclinaison / 300 électrique inclinaison / 750 |
| Capacité du réservoir (L) | 70–1000 |
| Production (kg/min) | 32–380 |
| Vitesse de la vis (r/min) | 55 (simple, double ou quadripartite selon le modèle) |
| Puissance (kW) | 0.37–4.4 (réducteurs à engrenages simples/doubles) |
| Poids de la machine (kg) | ≈100–700 |
| Nombre de palettes | 6–40 (configuration à arbre simple ou double) |
| Tension (V) | 380 |
| Matériau | Acier inoxydable SUS304 ; côtés 4–8 mm, réservoir 2,5–4 mm |
| Cadre | Tube carré en acier inoxydable |
| Dimensions (mm) | Veuillez vous référer au tableau de spécifications détaillées |
Vous pouvez maintenant demander des détails techniques à nos chefs de projet.
Le mélangeur automatique de farce de viande est une machine professionnelle pour mélanger la viande et les farces alimentaires. Il est largement utilisé dans les usines de transformation de viande, cuisines centrales et usines alimentaires. La machine utilise un système de mélange à vis ou à double arbre. Elle tourne et pétrit rapidement les matériaux. La farce devient uniformément mélangée et bien assaisonnée en peu de temps.
Différents modèles ont une capacité de 32–380 kg par minute. Le volume du réservoir varie de 70L à 1000L. Convient pour petits ateliers et grande production industrielle.
Toute la machine est fabriquée en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. La structure est robuste et stable. Certains modèles sont équipés de double réducteur et de mélange multidirectionnel. Le mélange est plus uniforme et efficace. La machine supporte l'inclinaison électrique pour un déchargement facile. Facile à opérer, elle contribue à améliorer la qualité du remplissage et l'efficacité de la production.
Fonctions du mélangeur automatique à farce de viande
Mélange uniforme multidirectionnel
- Supporte la rotation de la vis en une, deux ou quatre directions. La vitesse est de 55 r/min. La force de mélange est modérée. La farce est uniformément mélangée sans endommager la structure du matériau.
Traitement à haute efficacité et grande capacité
- Les modèles avec double arbres et plusieurs réducteurs peuvent mélanger de grands volumes en même temps. Cela améliore l'efficacité et répond aux besoins de production de masse.
Dégagement et nettoyage faciles
- Le modèle électrique inclinable de 150 possède un design d'inclinaison électrique. La décharge ne nécessite pas d'aide manuelle. La machine est facile à nettoyer sans angles morts. Elle réduit le nombre d'étapes d'opération.
Conception de mélange précise
- Différents modèles utilisent un nombre variable de palettes de mélange. Ils correspondent précisément à la taille du réservoir. La farce est entièrement mélangée de haut en bas, de gauche à droite. Cela garantit de meilleurs résultats de mélange.
Plusieurs spécifications pour répondre aux besoins de production
- La série complète couvre différentes capacités et volumes de réservoir. Convient pour petites et grandes séries.
- Production de remplissage industrielle.
Matériaux d'application
- Farces : Convient pour mélanger du porc, du bœuf, de la mouton, et d'autres farces à viande simples.
- Farces végétales : Convient pour la ciboulette, le chou, les champignons, et autres farces végétales.
- Farces mélangées : Supporte un mélange uniforme de farces de viande et de légumes. Répond aux différents besoins de saveur.
- Applications alimentaires variées : Peut être utilisé pour farces de buns, raviolis, wontons, tangyuan, boulettes, saucisses, et autres aliments.
- Différents matériaux : Peut traiter des matériaux frais, congelés et assaisonnés. Répond à divers besoins de traitement.
Avantages du mélangeur à farce de viande
Matériau de haute qualité et durable
Toutes les pièces en contact avec le matériau sont en acier inoxydable alimentaire SUS304. Le réservoir et les panneaux latéraux sont épaissis pour la résistance à la corrosion et le nettoyage facile. Il répond aux normes d'hygiène alimentaire et a une longue durée de vie.
Mélange efficace
Vitesse de vis stable à 55 r/min avec rotation simple, double ou quadripartite et plusieurs palettes. Réalise un mélange à 360° complet sans endommager la structure du matériau, assurant une texture de remplissage cohérente.
Structure raisonnable
Cadre en tubes carrés en acier inoxydable, robuste et solide. Certains modèles supportent l'inclinaison électrique pour un déchargement facile. La conception simple du réservoir et de la machine facilite le nettoyage et l'entretien quotidien.
Configurations variées
Série complète du modèle 50 au 750. Options incluant arbres simples/doubles, réducteurs à engrenages simples/multiples, et différentes capacités de réservoir. La capacité de production peut s'adapter de petites séries à une production industrielle à grande échelle.
Efficacité énergétique
Puissance adaptée du 0,37 kW à 4,4 kW. Configuration à réducteur à engrenages multiples assurant une sortie stable. Haute efficacité de production avec une consommation d'énergie raisonnable réduit les coûts d'exploitation.
Large applicabilité
Compatible avec des matériaux frais, congelés ou assaisonnés. Peut traiter de la viande, des légumes ou des farces mélangées. Convient pour buns, raviolis, boulettes de viande, et autres aliments, répondant à divers besoins de production.
Spécifications techniques du mélangeur automatique à farce de viande
| Modèle | 50 | 100 | 150 | 150 Inclinaison électrique | 200 Inclinaison électrique | 300 Électrique Inclinaison | 750 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité du réservoir (L) | 70 | 160 | 220 | 220 | 310 | 350 | 1000 |
| Production (kg/min) | 32 (double) | 100 (simple) | 150 (double) | 150 | 200 | 220 | 380 |
| Puissance (kW) | 0.37 | 1.5 | 2.2 (double réducteur) | 2.2 | 3 (double réducteur) | 4.4 (double réducteur) | 4.4 |
| Vitesse de vis (r/min) | 55 (simple) | 55 (double) | 55 (double) | — | 55 (quatre) | 55 (quatre) | 55 (quatre) |
| Poids de la machine (kg) | ≈100 | ≈200 | ≈350 | ≈300 | ≈300 | ≈500 | ≈700 |
| Nombre de Palettes | 14 | 6 | 14 | 14 | 16 | 20 (arbre double) | 20–40 |
| Tension (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Dimensions (mm) | 750×560×710 | 1000×540×1110 | 1450×540×960 | 1100×800×1250 | 1200×820×1250 | 1240×900×1460 | 1460×950×1460 |
| Taille du réservoir (mm) | 510×390×370 | 700×420×560 | 900×530×440 | 780×530×500 | 920×710×570 | 1170×790×690 | — |
| Matériau | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Cadre | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable | Tube carré en acier inoxydable |
Note : Certains modèles sont équipés d'un système de réducteur à double engrenage. Les configurations spécifiques peuvent être personnalisées selon vos besoins.
Pourquoi choisir Taizy ?
Certifications de confiance
- Certifié ISO9001, CE, SGS, TUV. Qualité fiable, sécurité pour l'exportation.
Fabrication alimentaire de qualité
- L'ensemble de la machine est en acier inoxydable SUS304, conforme aux normes internationales d'hygiène alimentaire.
Garantie d'un an
- Garantie d'un an pour toute la machine. Les composants principaux sont stables et durables.
Support après-vente complet
- Manuels d'installation détaillés fournis.
- Guidage vidéo à distance pour l'installation et le débogage.
- Ingénieurs disponibles sur site pour l'installation et la formation si nécessaire.
- Support technique à long terme et fourniture de pièces détachées.
Les mélangeurs à farce Taizy offrent une performance stable, une qualité fiable, et un service professionnel, aidant les entreprises de transformation alimentaire à améliorer leur efficacité et la qualité de leurs produits. Si vous avez également besoin d'un broyeur de viande, nous proposons une gamme complète de machines de transformation de viande. Les demandes sont les bienvenues.
