Misturador de carne a vácuo | misturador de recheio de carne

Uma batedeira a vácuo é uma máquina que mistura carne e outros condimentos. A máquina mistura os materiais em um ambiente ao ar livre e a carne fica mais saborosa. Não precisa ser marinado por muito tempo, basta apenas ser bem misturado. É amplamente utilizado no processamento de alimentos. A operação é simples, a rotação para frente e para trás da lâmina pode ser ajustada e o material é descarregado automaticamente, economizando mão de obra.

Âmbito de aplicação do misturador de carne a vácuo

A máquina possui uma ampla gama de aplicações. Pode ser utilizado para fazer hambúrgueres de carne, salsichas, almôndegas, bolinhos, etc. A principal função é mexer a carne. Durante o processamento de salsichas ou hambúrgueres de carne, temperos como óleo, sal, molho e vinagre são adicionados ao recheio de carne, e às vezes é adicionada água de acordo com a receita para deixar o recheio de carne mais suculento, ou um pouco de amido é adicionado para manter o recheio de carne É flexível e não se espalha durante a fritura.

Detalhes do misturador de carne a vácuo

Adota uma estrutura paralela de dupla periferia e lâminas de placa inclinadas. Os materiais são girados 360° na tremonha e a mistura é mais uniforme. A agitação prolongada permite que a carne e os condimentos fiquem completamente integrados e o sabor fique mais delicioso.

Vantagens da batedeira para recheio de carne：

1. Misturador de recheio de carne com automação total: alto grau de automação, quantidade precisa, pequena pressão interna, tamanho de produto unificado, ajustável aleatoriamente e uma pessoa pode operar;

2. Design avançado: A superfície de transporte avançada e o sistema de enchimento protegem totalmente a robustez da superfície, tornando o enchimento mais suave e uniforme. Não importa qual método de enchimento pode melhorar o efeito de formação do produto;

3. Estrutura razoável: acionamentos de motor independentes. Não é fácil causar falha nas juntas e é conveniente para manutenção, desmontagem e limpeza;

4. Alta eficiência: a eficiência do trabalho é equivalente a 10-20 trabalhadores ao mesmo tempo, enchimento manual, baixo investimento real, alta eficiência, economia de investimento.

5, bonito e durável: o corpo é leve, a pegada é pequena, o movimento é conveniente, as peças principais são feitas de aço inoxidável e a aparência é linda;

6. Operação simples: a máquina de mistura é controlada por microcomputador de alta qualidade, o controle é preciso e confiável e pode ser operado livremente em 5 minutos;

7. Alto rendimento: misturador de carne a vácuo adotaré princípio de corte. Após a formação do alimento, ele é transportado pela correia transportadora para reduzir danos ou deformações quando o produto cai.

Matéria-prima do misturador a vácuo

A matéria-prima da batedeira a vácuo é a carne preparada e a seguir são adicionados diversos ingredientes. Se for comprado todo o pedaço de carne, ele pode ser processado com um moedor de carne. Em seguida, use um liquidificador a vácuo para processar. Você também pode adicionar alguns vegetais no liquidificador, mas os vegetais devem ser cortados em cubos e misturados para mexer.

misturador de carne a vácuo especificação

Nossa máquina possui 5 modelos diferentes, o menor modelo TZ 50 tem uma produção de 30kg/hora. O modelo maior tem 250kg/hora, você pode escolher a máquina de acordo com sua necessidade de produção no momento da compra. O peso da máquina aumentou e o número do modelo aumentou. O peso máximo é de 380kg.

Vídeo da batedeira para recheio de carne