Вакуумный миксер для мяса | миксер для мясных начинок

Вакуумный миксер для мяса — это машина, которая смешивает мясо и другие приправы. Машина смешивает материалы в воздушной среде, и мясо становится более ароматным. Его не нужно долго мариновать, а нужно лишь полностью перемешать. Он широко используется в пищевой промышленности. Операция проста, вращение лезвия вперед и назад можно регулировать, материал автоматически выгружается, что экономит трудозатраты.

Область применения вакуумного фаршемешателя

Машина имеет широкий спектр применения. С его помощью можно приготовить котлеты, сосиски, фрикадельки, пельмени и т. д. Основная функция – перемешивание мяса. При обработке колбас или мясных котлет в мясную начинку добавляют приправы, такие как масло, соль, соус, уксус, а иногда по рецепту добавляют воду, чтобы мясная начинка была сочнее, или добавляют немного крахмала, чтобы сохранить ее. Мясная начинка эластичная и не растекается при жарке.

Детали вакуумного миксера для фарша

Он имеет параллельную структуру с двойной периферией и наклонные пластинчатые лезвия. Материалы в бункере поворачиваются на 360°, и смешивание становится более равномерным. Длительное перемешивание позволяет мясу и приправам полностью смешаться, а вкус становится более восхитительным.

Преимущества миксера для мясных начинок:

1. Полностью автоматизированный миксер для начинки мяса: высокая степень автоматизации, точное количество, небольшое внутреннее давление, унифицированный размер продукта, регулируется произвольно, и может работать один человек;

2. Усовершенствованная конструкция: усовершенствованная транспортирующая поверхность и система наполнения полностью защищают прочность поверхности, делая наполнение более гладким и однородным. Независимо от того, какой метод наполнения может улучшить эффект формования продукта;

3. Разумная структура: независимые моторные приводы. Нелегко вызвать выход из строя соединения, и это удобно для обслуживания, разборки и очистки;

4. Высокая эффективность: эффективность работы эквивалентна одновременному ручному заполнению 10-20 рабочих, низкие инвестиции, высокая эффективность, экономия инвестиций.

5. Красивый и прочный: корпус легкий, занимает мало места, движение удобное, основные части изготовлены из нержавеющей стали, внешний вид красивый;

6.Простое управление: смесительная машина управляется высококачественным микрокомпьютером, управление точное и надежное, ею можно свободно управлять в течение 5 минут;

7. Высокая производительность: вакуумный миксер для мяса. усыновитьс принцип резки. После того, как продукты сформированы, они транспортируются по конвейерной ленте, чтобы уменьшить повреждение или деформацию продукта при падении.

Сырье для вакуумного миксера

Сырьем вакуумного миксера является приготовленное мясо, к которому затем добавляются различные ингредиенты. Если куплен целый кусок мяса, его можно обработать мясорубка. Затем используйте для обработки вакуумный блендер. Вы также можете добавить в блендер немного овощей, но овощи следует нарезать кубиками и смешать для перемешивания.

вакуумный миксер для мяса Спецификация

Наша машина имеет 5 различных моделей, самая маленькая модель TZ 50 имеет производительность 30 кг/время. Самая большая модель составляет 250 кг/время, при покупке вы можете выбрать машину в соответствии с вашими производственными потребностями. Вес машины стал больше, а номер модели увеличился. Максимальный вес 380 кг.

Видео миксера для мясного фарша