Eendeneierenwasmachine lost voedselveiligheidsproblemen op
Poultry eggshells have both soil pollution and fecal pollution, especially waterfowl eggs. Using a duck egg washing machine can solve food safety problems. Ducks are waterfowl and are often in the water and live in damp areas. There is often soiling on the body and in the laying area. These dirty contaminants contain a large number of microorganisms. If not washed and disinfected, the dirt and microorganisms on the eggshell will contaminate the egg liquid, which will greatly affect the quality of the processed product. Therefore, fresh eggs must be washed, disinfected, and dried quickly before processing. When washing eggs, clean shell eggs, and dirty shell eggs should be washed separately. Egg washers are not widely used in farms and food processing industries.
Eierenwasmachine voor eenden die het reinigen van eieren mogelijk maakt
Het reinigen van eieren verwijst naar eiproducten die na productie van verse eieren met schil worden verwerkt door reinigen, desinfecteren, drogen, sorteren, filmcoating en andere processen. Schooneieren verwijdert verontreinigingen zoals uitwerpselen, aarde, veren, bloedvlekken en andere residuen op de schaal van vuile eieren, remt effectief de resterende bacteriën op de schaal en waarborgt de kwaliteit van verse eieren. De meeste markten, zoals Japan, Zuid-Korea, Singapore, Maleisië, Taiwan en andere delen van Azië, hebben ook een marktaandeel van meer dan 70% bereikt.
Eieren verzameld op pluimveebedrijven vormen een aanzienlijk vector van pathogenen, en na circulatie zonder enige behandeling vormen ze in de huizen en koelkasten van consumenten een groot gevaar door blootstelling aan de lucht, andere voedingsmiddelen en menselijke handen. Vanwege de fysiologische kenmerken van vogels, naast de mogelijke parasitaire vogelgriepvirussen in de darmen en uitwerpselen van vogels, zijn er ook veel andere pathogenen zoals Salmonella, Escherichia coli, Nierziekte, Pullorum, enz. De ziekte kan zich gemakkelijk onder mensen verspreiden.
Hoge economische verliezen en menselijke infecties en sterfgevallen door vogelgriep hebben mensen afgeschrikt. In de afgelopen jaren, ondanks dat het epidemiesysteem relatief streng is, waarom blijft vogelgriep zich dan nationaal verspreiden? Sommige mensen denken nu dat het het gevolg is van de migratie van trekvogels, maar er is ook een grote kans dat het het gevolg is van de verspreiding van pluimvee-uitwerpselen, bloedvlekken, onkruid en andere verontreinigingen in eieren. Daarom kan het promoten van het gebruik van schone eieren effectief de verspreiding van vogelgriep voorkomen en blokkeren.
Verhoogt de eierwasmachine de kosten?
De belangrijkste kosten van het reinigen van eieren met apparatuur zijn elektriciteit, andere verbruiksmaterialen vormen een klein deel, en de productiekosten stijgen met ongeveer 5-10%. Echter, de productie-efficiëntie is hoog, en de kwaliteit en prijs van de eieren zijn aanzienlijk gestegen, wat de merk- en economische voordelen van productiebedrijven kan verbeteren. Eierwassers verminderen de kans op besmetting van eieren aanzienlijk en verhogen dienovereenkomstig de houdbaarheid van eieren.
Hoe beïnvloedt het reinigen van eenden eieren de houdbaarheid?
Eieren zijn levende lichamen, en hun houdbaarheid is nauw verbonden met temperatuur en vochtigheid. Na het reinigen zal de houdbaarheid van eenden eieren toenemen, en de vermindering van bacteriën en andere micro-organismen bevordert de langdurige opslag.