O fim do ano tornou-se a temporada de pico para bacon defumado, salsichas, peixes, etc., especialmente na parte sul da China, e se tornou uma saudade de casa. O bacon defumado é certamente importante, mas também deve ser defumado de forma racional para evitar incômodo e poluição ambiental. Mais importante ainda, é necessário prevenir riscos de segurança contra incêndios causados por métodos de defumação inadequados. No processo de produção de bacon, a defumação é uma parte muito importante, pois tem grande influência na cor e no sabor do produto. O método tradicional de aquecimento com lenha não consegue fazer o bacon defumar de forma uniforme, e a cinza pode aderir à carne, o que eventualmente afetará o sabor do bacon. O surgimento de defumadores resolveu as desvantagens da defumação tradicional. O forno de defumação produzido por nossa empresa não só possui a função de defumar, mas também possui funções de cozinhar, secar, assar, exaustão, limpeza, etc. Pode-se dizer que é multifuncional. Atualmente, os equipamentos de processamento de carne e defumação na China alcançaram certos avanços, mas ainda precisam de melhorias na concepção integrada, processamento, automação contínua e aplicação inteligente. Nossa empresa aprende constantemente tecnologias avançadas do exterior e obteve grandes conquistas na fabricação de fornos de defumação de carne. Fabricamos máquina de forno de defumação em estrita conformidade com os requisitos dos departamentos estaduais relevantes para alcançar a proteção ambiental e a segurança em primeiro lugar. Nossas máquinas são vendidas no país e no exterior e são apreciadas pelos clientes. Ao mesmo tempo, continuamos a fazer pesquisas, dedicando-nos a fabricar equipamentos de fumagem de alta tecnologia. Também nos dedicamos a melhorar o desempenho abrangente dos produtos e a promover a forma de defumar bacon na direção da automação, economia de energia, proteção ambiental e segurança.