การประมวลผลและการใช้งานโคลนกระดูกสัตว์
Bone mud is a mixture of bone and flesh made from animal bones and crushed into a paste through เครื่องบดเนื้อและกระดูก. Bone mud is rich in nutrients. It includes protein, fat, calcium, zinc, iron, and other substances. The prepared bone mud has broad application prospects. At present, it applies widely in meat processing, pastry making, condiments, and many other fields.
บทนำสั้น ๆ เกี่ยวกับโคลนกระดูก
กระดูกของสัตว์ต่าง ๆ สามารถทำเป็นเนื้อกระดูกผ่านเครื่องบดเนื้อและกระดูก โคลนกระดูกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรีไซเคิลด้วยวิธีง่าย ๆ ผลิตภัณฑ์นี้เกิดขึ้นเนื่องจากการใช้งานกระดูกสัตว์ในระดับต่ำของบริษัท
ส่วนประกอบหลักของโคลนกระดูกคือโปรตีนในกระดูกและแคลเซียมในกระดูก สองสิ่งนี้มีคุณสมบัติด้านสุขภาพที่ดี สารอะมิโนคอมโพสิตและแคลเซียมในกระดูกเป็นสารเสริมอาหารระดับสูง ดังนั้น เนื้อกระดูกมักใช้เป็นวัตถุเสริมอาหาร
การแปรรูปโคลนกระดูกสัตว์
การแปรรูปโคลนกระดูกสัตว์เป็นวัตถุดิบมักทำจากซี่โครงและกระดูกสันหลังของสัตว์เลี้ยง ซึ่งอุดมไปด้วยไขกระดูกและเนื้อในกระดูก ขั้นตอนการแปรรูปหลักคือการเลือกวัตถุดิบ การบดหยาบ การบดละเอียด การบดหยาบ การกวน การบดละเอียด ฯลฯ
ขั้นตอนการบดเป็นหลักคือการบดชิ้นส่วนกระดูกสัตว์ขนาดใหญ่ให้เป็นอนุภาคละเอียดที่สม่ำเสมอ สามารถบดให้ละเอียดต่าง ๆ สำหรับอาหารจากกระดูกโดยการเปลี่ยนหน้าจอที่มีความละเอียดต่างกัน
ขั้นตอนการบดคือการบดผงกระดูกที่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้กลายเป็นวัตถุเหลวผ่านเครื่องบดเนื้อและกระดูกมืออาชีพ เครื่องบดเนื้อและกระดูกบดผงกระดูกให้กลายเป็นของเหลวผ่านแรงเสียดทานที่เกิดจากการหมุนด้วยความเร็วสูงระหว่างหัวบด เครื่องบดแป้งกระดูกสามารถบดวัตถุซ้ำได้หลายครั้ง และความละเอียดของการบดก็สามารถปรับได้
การใช้เนื้อสัตว์และกากกระดูก
ในทศวรรษ 1970 ประเทศพัฒนาระดับสูงเช่นสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นได้พัฒนาและใช้งานโคลนกระดูก โคลนกระดูกมีการใช้งานอย่างกว้างขวาง ในฐานะสารเสริมอาหาร สามารถเติมลงในคุกกี้ เส้นบะหมี่ ขนมอบ อาหารกระป๋อง หรือสามารถกินแทนเนื้อเพื่อทำลูกชิ้น เนื้อย่าง ละลาย และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในด้านอื่น ๆ ก็สามารถผสมเนื้อกระดูกกับผักเพื่อทำไส้เกี๊ยว กับขนมหวานที่มีลักษณะคล้ายกับน้ำตาล หรือใช้เนื้อกระดูกทำซุปเพื่อบริโภค