Comment fonctionne un séchoir à poisson ?
Le séchage du poisson est en réalité très courant sur le marché des fruits de mer. Le poisson séché fait maison peut être séché directement au soleil, mais il faut attendre un temps favorable. Cette méthode est fortement influencée par la météo. Pour les usines, les exigences pour le poisson fabriqué en usine sont une haute efficacité, vous ne pouvez pas attendre que le soleil sèche lentement. Par conséquent, les sèche-poissons industriels sont généralement utilisés pour sécher le poisson frais. Les sèche-poissons sont des machines et équipements industriels utilisés pour sécher le poisson séché.
La composition du sèche-poisson
La structure du sèche-poisson est principalement composée de quatre parties : une unité de chauffage, déshumidification par pompe à chaleur, un compartiment d'isolation thermique, un composant de circulation d'air chaud, et un composant de contrôle intelligent.
Séchage du poisson avec un sèche-linge peut non seulement faire gagner du temps et de l'argent, mais aussi répondre aux exigences de protection de l'environnement. Pendant le processus de séchage, la consommation d'énergie est faible, la surface du poisson est chauffée uniformément, et la couleur est belle.
Le principe de la machine à sécher le poisson
Le compresseur fonctionne pour entraîner le milieu de transfert de chaleur, dans la conduite pour absorber la chaleur de l'environnement extérieur. Pendant le processus de compression, le gaz devient un gaz à haute température et haute pression, et la chaleur est libérée dans la chambre de séchage via l'appareil d'échange thermique pour sécher le poisson. Traitement de séchage ; en même temps, la chaleur est libérée dans la chambre de séchage via l'appareil d'échange thermique pour sécher le poisson.
Ce que peut sécher le sèche-linge
En plus de sécher le poisson et d'autres viandes, le sèche-linge peut également sécher certains fruits pour faire des fruits secs. De plus, il peut aussi sécher des fleurs, comme le chrysanthème et les produits à base de thé. Le sèche-linge est largement utilisé dans le processus de production alimentaire, et il peut également être utilisé dans le traitement des légumes et autres aliments.
Conseils pour utiliser un sèche-poisson
Si vous maîtrisez quelques petites compétences lors de l'utilisation du sèche-poisson, la qualité du poisson séché sera meilleure.
1. Il n'est pas facile de commencer avec une température de séchage trop élevée, généralement autour de 30-50℃, la température est réglable, le temps de séchage peut également être ajusté, car une température élevée affecte la qualité après séchage.
2. Le poisson frais a généralement une teneur en eau relativement élevée. De plus, il y a des graisses et des huiles dans le poisson, ce qui rend la déshydratation difficile, il est donc très important de contrôler la vitesse de déshydratation.
3. La couleur du poisson séché après séchage est très importante, afin que le sèche-linge puisse maintenir la brillance du poisson séché.
4. Maintenir la ventilation pendant le processus de séchage pour assurer que la vapeur d'eau puisse s'évaporer.
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