A Demanda Crescente por Fornos de Defumação de Carne
Modelo TZ30
Capacidade 30 kg
Potência 4,75 kw
Peso 330 kg
Dimensão 800*800*1600
O sistema de circulação do Forno de Defumação de Carne adota um ventilador de circulação de duas velocidades para distribuir de forma eficiente e razoável as mecanismos de entrada de ar, exaustão e fornecimento de ar para maximizar o estado de circulação de ar dentro do gabinete, garantindo um processamento controlável e uniforme de todo o material do tanque. Custo baixo, alta eficiência de produção.
Quanto ao modo de controle elétrico, o dispositivo adota controladores programáveis e relés. Os principais componentes elétricos, como válvulas solenóides, são produtos importados, fáceis de operar e podem controlar automaticamente o tempo e a temperatura dentro do forno. Possui excelente sistema de defumação e circulação, que faz com que a fumaça no forno seja distribuída de forma uniforme, de modo que os produtos de carne fiquem uniformemente coloridos e bonitos, garantindo alta produtividade dos produtos. Está de acordo com a consciência de consumo doméstico e as regulamentações do estado sobre segurança alimentar para tais produtos.
O método de remoção de escória do tipo grelha recíproca adotado pelo forno de defumação possui as vantagens de alimentar a escória e ventilar. A segurança do defumador é relativamente alta. Equipado com controlador automático inteligente, pode controlar automaticamente o nível de água e possui alarme de autoindução. O novo tipo de forno de defumação elimina o orifício de detecção de fogo, que não requer uma jaqueta de água para gerar vapor de alta pressão. E a pressão da jaqueta de água do corpo do forno torna-se pressão normal. O soprador pode ser ligado e desligado a qualquer momento, e a temperatura do forno pode ser controlada automaticamente.