A segurança dos alimentos de carne tem sido um indicador importante do processamento de carne, para esterilização de carne, você pode usar uma máquina de esterilização ultravioleta, com embalagem a vácuo, para garantir a segurança dos produtos de carne, a máquina de esterilização ultravioleta tem sido amplamente utilizada no processamento de alimentos, conveniente, segura e ecológica. Você sabe quais são as vantagens da máquina de esterilização ultravioleta para carne?

O que é um esterilizador de alimentos UV?

máquina de esterilização ultravioleta
vantagens da máquina de esterilização ultravioleta

Este equipamento de esterilização de alimentos altamente eficiente usa luz ultravioleta de banda C de alta frequência para destruir o DNA de vários microrganismos nos alimentos em 20 segundos a 1 minuto, matando 99% das bactérias e vírus, incluindo influenza, vírus da hepatite, salmonela, E. coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, bacilos e várias fontes de mofo, alérgenos, etc. O esterilizador UV para alimentos é especialmente adequado para a esterilização rápida de alimentos, medicamentos, cosméticos, utensílios, bens pessoais e públicos, e outros itens.

Os esterilizadores UVC prolongam a vida útil dos produtos de carne.

vantagens da máquina de esterilização ultravioleta
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Existem muitos tipos de bactérias, muitas vezes a tecnologia de congelamento não consegue eliminar completamente as bactérias na carne, algumas bactérias no ambiente mais frio são mais ativas, o nome geral é "bactérias frias". Esse tipo de bactéria é mais adequado para sobreviver entre -15°C e 20°C, as bactérias frias não apenas serão controladas, mas também terão sua reprodução acelerada, crescimento rápido. Nesse momento, é necessário um esterilizador de alimentos de carne por UV, com luz ultravioleta de 254nm de comprimento de onda forte na superfície da carne, que pode quebrar rapidamente o DNA de vírus e bactérias, tornando-os inativados para completar a esterilização, trabalho de inibição bacteriana. Após testes, o uso de máquina de esterilização por ultravioleta aumentará a vida útil dos alimentos de carne.

Vantagens da máquina de esterilização ultravioleta de carne

  1. Esterilização eficiente de bactérias e vírus usando luz ultravioleta, geralmente em 1 a 2 segundos pode atingir uma taxa de esterilização de 99% a 99,9%.
  2. A máquina de esterilização UV-C elimina a maioria das bactérias, a esterilização de amplo espectro é a mais alta, e ela é capaz de matar quase todas as bactérias e vírus com alta eficiência.
  3. Sem poluição secundária, esterilização por ultravioleta, sem adicionar produtos químicos, portanto, não produz poluição secundária na água e no ambiente ao redor, sem alterar quaisquer componentes da água.
  4. Operação segura e confiável, técnicas tradicionais de desinfecção como o uso de cloro ou ozônio e desinfetantes, possuem substâncias altamente tóxicas e inflamáveis, e o sistema de desinfecção UV não apresenta esse risco de segurança.
  5. Os custos de operação e manutenção são baixos, a primeira esterilização, o equipamento ocupa uma área pequena, portanto, o investimento total é reduzido, em termos de custos operacionais também são menores.
fábrica de vantagens da máquina de esterilização ultravioleta
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