ทำไมต้องเลือกเครื่องหมุนสูญญากาศของเรา?
| รุ่น | ปริมาณ | ความจุ | แรงดันไฟฟ้า (V/Hz): 380/50 | แรงดันไฟฟ้า | ขนาด | น้ำหนัก |
| TZ-50 | 50 ลิตร | 20 กก. | 0.75 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 906*400*808 มม. | 150 กก. |
| TZ -300 | 300 ลิตร | 240 กก. | 1.5 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 1760*1016*1650 มม. | 790 กก. |
| TZ-600 | 600 ลิตร | 500 กก. | 3 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2100*1116*1650 มม. | 901 กก. |
| TZ-800 | 800 ลิตร | 650 กก. | 4 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2250*1220*1750 มม. | 1100 กก. |
| TZ-1000 | 1000 ลิตร | 800 กก. | 5.5 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2360*1420*1850 มม. | 1250 กก. |
เครื่องหมุนสูญญากาศ เป็นกระบวนการทางกายภาพของการแปลงพลังงานในเนื้อสัตว์ชิ้นหนึ่ง.
หลักการทำงาน:
- ปรับปรุงการสกัดโปรตีนที่ละลายในเกลือ เพื่อให้มาร์มาเรดกระจายอย่างสม่ำเสมอในเนื้อและดูดซึมเต็มที่;
- เสริมสร้างแรงยึดเกาะของเนื้อสัตว์;
- ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์;
- ปรับปรุงความสามารถในการหั่นของผลิตภัณฑ์ ป้องกันการแตกหักระหว่างการหั่น;
- เพิ่มการเก็บรักษาน้ำและเพิ่มผลผลิต;
- เพิ่มความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์และความเสถียรของโครงสร้าง;
- การดูดสูญญากาศ การปล่อยกลับ และการหมุนเพื่อหายใจทำให้วัตถุดิบสลับกันในสภาวะสูญญากาศและความดันปกติในระหว่างการหมุน ซึ่งสามารถลดเวลาการหมุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
ข้อดี:
นอกจากคุณสมบัติของฟังก์ชันการหายใจของปอดแล้ว เครื่องสูญญากาศของเรายังมีเทคโนโลยีสูง ฯลฯ เพื่อให้จำนวนรอบของเครื่องหมุนถูกปรับตามกระบวนการ ทำให้เครื่องปลอดภัย สะดวก ประหยัดพลังงาน และมีประสิทธิภาพมากขึ้น เครื่องสูญญากาศทำจากสแตนเลสและมีโครงสร้างที่กะทัดรัดที่สุด ทั้งปลายของถังใช้โครงสร้างฝาครอบแบบหมุน ซึ่งช่วยเพิ่มพื้นที่ในการตีในถัง ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่หมุนมีความสม่ำเสมอ เสียงต่ำ การทำงานที่เชื่อถือได้ และประสิทธิภาพสูง.