ทำไมต้องเลือกเครื่องหมุนสูญญากาศของเรา?
| รุ่น | ปริมาณ | ความจุ | แรงดันไฟฟ้า (V/Hz): 380/50 | แรงดันไฟฟ้า | ขนาด | น้ำหนัก |
| TZ-50 | 50 ลิตร | 20 กก. | 0.75 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 906*400*808 มม. | 150 กก. |
| TZ -300 | 300 ลิตร | 240 กก. | 1.5 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 1760*1016*1650 มม. | 790 กก. |
| TZ-600 | 600 ลิตร | 500 กก. | 3 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2100*1116*1650 มม. | 901 กก. |
| TZ-800 | 800 ลิตร | 650 กก. | 4 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2250*1220*1750 มม. | 1100 กก. |
| TZ-1000 | 1000 ลิตร | 800 กก. | 5.5 กิโลวัตต์ | 380 โวลต์ | 2360*1420*1850 มม. | 1250 กก. |
A vacuum tumbler is a physical process of energy conversion in a piece of meat.
WORK PRINCIPLE:
- ปรับปรุงการสกัดโปรตีนที่ละลายในเกลือ เพื่อให้มาร์มาเรดกระจายอย่างสม่ำเสมอในเนื้อและดูดซึมเต็มที่;
- เสริมสร้างแรงยึดเกาะของเนื้อสัตว์;
- ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์;
- ปรับปรุงความสามารถในการหั่นของผลิตภัณฑ์ ป้องกันการแตกหักระหว่างการหั่น;
- เพิ่มการเก็บรักษาน้ำและเพิ่มผลผลิต;
- เพิ่มความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์และความเสถียรของโครงสร้าง;
- การดูดสูญญากาศ การปล่อยกลับ และการหมุนเพื่อหายใจทำให้วัตถุดิบสลับกันในสภาวะสูญญากาศและความดันปกติในระหว่างการหมุน ซึ่งสามารถลดเวลาการหมุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
ADVANTAGES:
In addition to the characteristics of lung respiration function, our vacuum tumbler also has high technology, etc., so that the number of revolutions of the tumbler is adjusted according to the process, making the machine safer, more convenient, more energy-efficient and more efficient.The vacuum tumbler machine is made of stainless steel and has a very compact structure. Both ends of the drum adopt a spinning type cap structure, which maximizes the beating space in the drum, which makes the rolling product have uniform effect, low noise, reliable performance and high efficiency. .