إصلاح أسطوانة التفريغ والاحتياطات

المجفف الفراغي هو أكثر المعدات الميكانيكية استخدامًا لمؤسسات معالجة اللحوم. وظيفته الرئيسية هي تدوير اللحوم المعالجة مثل لحم البقر، والضأن، والدجاج، والخنزير، والأسماك في فراغ، مما لا يحسن فقط تتبيل اللحم، بل يزيد من سرعة المنتج، ويعظم أيضًا الرطوبة في اللحم، ويمكن أن يحقق هدف اللحم الطازج والعائد العالي.

احتياطات صيانة آلة التجفيف بالفراغ:

1. بعد الانتهاء من المجفف الفراغي، افتح صمام أسفل فاصل زيت الماء للفراغ، وصرف الماء، وأزل الشفط الفراغي، ونظف فاصل زيت الماء للمضخة لضمان عدم انسداد أنبوب الفراغ.

2. يجب أن تتوقف مضخة الفراغ مرة واحدة في الشهر للتحقق من تلوث الزيت. إذا كانت زيت المضخة ملوثًا، يجب تغييره في الوقت المناسب. قبل تغيير الزيت، يجب أن تدور المضخة بدون حمل لمدة 15 دقيقة. بعد تسخين الزيت، أوقف المضخة وافتح سدادة الزيت لتصريف الزيت. اغسلها ببعض الزيت الجديد أو نظف المضخة بالزيت وأضف زيتًا جديدًا. راجع "الأعطال الشائعة وطرق صيانة مضخات آلة التجفيف بالفراغ".

3. دائمًا تحقق من مستوى الزيت في المخفض. إذا تبين أن مستوى الزيت أقل من ارتفاع نافذة الزيت بمقدار 1/2، يجب إضافة زيت ميكانيكي من نوع 30 في الوقت المناسب.

4. يجب أن يكون صندوق التحكم الكهربائي لل المجفف الفراغي مؤرضًا بشكل ثابت لضمان استخدام الكهرباء بأمان.