Ремонт вакуумного барабана и меры предосторожности

Вакуумный барабанный — самое распространенное механическое оборудование для предприятий по переработке мяса. Его основная функция — катать обработанное мясо, такое как говядина, баранина, курица, свинина и рыба, в вакууме, что не только улучшает пропитку мяса специями, скорость обработки продукта, а также максимально сохраняет влагу в мясе, что способствует получению свежего мяса и высокой урожайности.

Меры предосторожности при обслуживании вакуумной катушки:

1. После завершения вакуумного барабана откройте нижний клапан разделителя масла и воды вакуумной системы, слейте воду, отключите вакуумное всасывание и очистите разделитель масла и воды вакуумного насоса, чтобы обеспечить незаблокированный вакуумный трубопровод.

2. Вакуумный насос должен быть остановлен раз в месяц для проверки загрязнения масла. Если масло в вакуумном насосе загрязнено, его необходимо своевременно заменить. Перед заменой масла насос должен работать на холостом ходу в течение 15 минут. После нагрева масла остановите насос и откройте масляной пробку для слива масла. Промойте насос новым маслом или очистите его маслом и залейте новое масло. См. «Общие неисправности и методы обслуживания вакуумных насосов вакуумной катушки».

3. Всегда проверяйте уровень масла в редукторе. Если обнаружите, что уровень масла ниже уровня окна масла на 1/2, необходимо своевременно долить механическое масло № 30.

4. Электрический контрольный ящик вакуумного барабана должен быть надежно заземлен для безопасного использования электроэнергии.