जमाया हुआ मांस ग्राइंडर और ताजा मांस ग्राइंडर के बीच अंतर

कई ग्राहक मानते हैं कि जमे हुए मांस ग्राइंडर और ताजा मांस ग्राइंडर एक ही मशीन हैं और एक साथ उपयोग किए जा सकते हैं, लेकिन वास्तविकता यह है कि जमे हुए मांस ग्राइंडर और ताजा मांस ग्राइंडर एक साथ उपयोग नहीं किए जा सकते। ये दो अलग-अलग मशीनें हैं। कारण यह है कि जमे हुए मांस ग्राइंडर की कठोरता बहुत अधिक होती है। यदि ताजा मांस ग्राइंडर का उपयोग करके जमे हुए मांस को पीसा जाए, तो मांस ग्राइंडर का चाकू क्षतिग्रस्त हो जाएगा। हालांकि, एक मांस फ्रीज़िंग मशीन का उपयोग करके ताजा मांस को पीसने से यह साबित हुआ है कि यह पीसे गए मांस का प्रभाव प्राप्त नहीं कर सकता क्योंकि ताजा मांस बहुत नरम होता है।

कैसे चुनें

दो ग्राइंडर का चयन प्रक्रिया में रखे गए मांस की स्थिति, यानी तापमान पर निर्भर करता है। यदि तापमान -5℃ से ऊपर है, तो ताजा मांस ग्राइंडर का उपयोग किया जा सकता है, यदि यह -5℃ से नीचे है, तो आपको जमे हुए मांस ग्राइंडर का उपयोग करना चाहिए। इसलिए, मशीन खरीदते समय, आपको उन कच्चे माल के अनुसार चुनना चाहिए जिन्हें संसाधित करना है।

जमे हुए मांस ग्राइंडर एक अनिवार्य मशीन है जो मांस प्रसंस्करण संयंत्र में है क्योंकि मांस ग्राइंडर में कुछ विशेषताएं हैं जो अन्य मशीनें नहीं कर सकती हैं। कुछ मांस प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में, मांस को बार-बार पिघलाना मांस के स्वाद को नष्ट कर सकता है और मांस के संरक्षण में बाधा डालता है। जमे हुए मांस ग्राइंडर इन समस्याओं का समाधान कर सकता है।

जमे हुए मांस ग्राइंडर का अनुप्रयोग क्षेत्र

जमे हुए मांस ग्राइंडर चाकू

मांस ग्राइंडर की संरचना

अच्छी बहुमुखी प्रतिभा, विस्तृत अनुप्रयोग क्षेत्र, उत्पादन, ऊर्जा की बचत, टिकाऊ, सुविधाजनक और तेज, कॉम्पैक्ट संरचना, सुंदर दिखावट, सरल संचालन; जमे हुए मांस ग्राइंडर का अंतिम उत्पाद कणों में होता है। स्क्रू के घुमाव और एक्सट्रूज़न के माध्यम से, छिद्र प्लेट और रीमर के बीच घुमाव होता है, जिससे कच्चे मांस को कणों के आकार में काटा जाता है और मांस भरने की समानता सुनिश्चित होती है।

जमे हुए मांस ग्राइंडर चाकू