Bu bilgiyi derecelendiriniz

Birçok müşteri, dondurulmuş et kıyma makinesi ve taze et kıyma makinesinin aynı makine olduğunu ve birlikte kullanılabileceğini düşünür, ancak gerçekte dondurulmuş et kıyma makinesi ile taze et kıyma makinesi birlikte kullanılamaz. Bunlar iki farklı makinedir. Sebebi, dondurulmuş et kıyma makinesinin sertliğinin çok yüksek olmasıdır. Taze et kıyma makinesi ile dondurulmuş eti kıymak istiyorsanız, bıçaklar zarar görebilir. Ancak, dondurulmuş etin kıyılması için bir et dondurma makinesi kullanmak, denemelerle kanıtlanmıştır ki, bu yöntem kıyma etkisi sağlayamaz çünkü taze et çok yumuşaktır.

İçerik gizle
1 Nasıl Seçilir
2 Dondurulmuş et kıyma makinesinin kullanım alanı
3 Kıyma makinesinin yapısı

Nasıl Seçilir

İki kıyma makinesinin seçimi, işlenen etin durumu, yani sıcaklık ile belirlenir. Eğer sıcaklık -5℃ üzerindeyse, taze et kıyma makinesi kullanılabilir, eğer -5℃ altındaysa, dondurulmuş et kıyma makinesi kullanmanız gerekir. Bu nedenle, makine alırken, işlenecek ham maddelere göre seçim yapmanız gerekir.

Dondurulmuş et kıyma makinesi, et işleme tesisinde vazgeçilmez bir makinedir çünkü et kıyma makinesinin bazı özellikleri diğer makineler tarafından değiştirilemez. Bazı et işleme süreçlerinde, etin tekrar çözdürülmesi etin tadını bozacak ve etin korunmasına uygun olmayacaktır. Dondurulmuş et kıyma makinesi bu sorunları çözebilir.

Balık kemik ayırıcı makinesi | balık eti ve kemik ayırıcı makine
Dondurulmuş Et Öğütücü
Taze et kıyma makinesi 1
Dondurulmuş et kıyma makinesi, her türlü dondurulmuş et, taze et, tavuk iskeleti, ördek iskeleti, domuz derisi, sığır derisi, tavuk derisi, balık, meyve, sebze vb. için uygundur. Sosisler, jambon sosisleri, kahvaltılık, köfte, evcil hayvan maması ve diğer et ürünleri gibi çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılır. Dondurulmuş et doğrudan kıyılabilir ve çeşitli delik plakası kombinasyonları tasarlanabilir, bu da farklı et ürünlerinin gereksinimlerine daha uygundur.
et öğütücü

Dondurulmuş et kıyma makinesinin kullanım alanı

Dondurulmuş Et Kıyma Makinesi Bıçağı

Kıyma makinesinin yapısı

Dondurulmuş et kıyma makinesi bıçağı
Dondurulmuş et kıyma makinesi, dönen bıçak sayesinde dondurulmuş diski keser, dondurulmuş diski takar ve parçalara ayırır, hazneye et itici ile eti önceden kesilmiş delik plakasıyla besler, dönen kesici bıçak ve delik bıçak kullanır. Bu kesme hareketi, ham maddeleri parçacık şekline keser ve vida ekstrüzyon kuvveti altında, et sürekli olarak delikten dışarı atılır. Tüm dondurulmuş et kıyma makinesi paslanmaz çelikten yapılmıştır ve sürekli besleme tıkanmaz, doğrudan kıyma haline gelir - Dondurulmuş et, -18°C'de dondurma plakası üzerinde, et neredeyse hiç sıcaklık artışı yaşamaz.

İyi çok yönlülük, geniş uygulama alanı, üretim, enerji tasarrufu, dayanıklı, kullanışlı ve hızlı, kompakt yapı, güzel görünüm, basit operasyon; dondurulmuş et kıyma makinesinin nihai ürünü tanelidir. Vida döndürme ve ekstrüzyon yoluyla, delik plakası ve reamer birbirine göre döner, böylece çiğ eti taneli şekillere keser ve et doldurmanın uniformluğunu sağlar.

Dondurulmuş et kıyma makinesi

Sevgi yay