O que é uma máquina de injeção de salmoura para carne?
Máquina de Injeção de Salmoura injeta a água salgada na carne para ser totalmente curtida, e o pedaço de carne injetado na solução aquosa preparada pode amaciar e suavizar a carne, melhorando o sabor e o rendimento do produto de carne.
Máquina de Injeção de Salmoura injeta água salgada, amido, proteína de soja e materiais auxiliares na carne para uma cura completa. Com tecnologia avançada, a especiaria é injetada na carne através da agulha de injeção, de modo que a carne seja salgada de forma uniforme na máquina automática de injeção de salmoura, aumentando o sabor e mantendo a nutrição da carne. De acordo com diferentes requisitos de processo, a velocidade de passo, a distância de passo, a folga da placa de pressão e a pressão de injeção podem ser ajustadas para injetar de forma uniforme e contínua o líquido de cura na carne, alcançando o efeito mais ideal.
A máquina adota material de aço inoxidável com design razoável, estrutura rígida, operação e limpeza convenientes, higienização, dispositivo de proteção automática de alta qualidade. Quando a agulha de injeção atinge um objeto duro, ela é levantada sem causar danos.
A máquina de injeção de água salgada é dividida em máquina de injeção de salina mecânica e máquina de injeção pneumática, de acordo com sua potência diferente. Algumas máquinas de injeção de água salgada são equipadas com função de conversão de frequência de acordo com os requisitos do processo. A aplicação da máquina de injeção de salina é mais completa no campo do processamento de carne.
