Vakum Silindiri Tamiri ve Önlemleri

Vakum silindiri en çok kullanılan mekanik ekipmandır ve et işleme işletmelerinde kullanılır. Ana işlevi, işlenmiş etleri, sığır, koyun, tavuk, domuz ve balık gibi, vakum altında yuvarlamaktır. Bu, baharatların ete nüfuz etmesini artırmakla kalmaz, ürünün hızını da artırır ve et içindeki nemi en üst düzeye çıkarır, böylece taze et ve yüksek verimlilik sağlar.

Vakum Silindirik Makinesi Bakım Önlemleri:

1. Vakum silindiri tamamlandıktan sonra, vakum yağı su ayırıcı alt vanasını açın, suyu boşaltın, vakum çekişini kaldırın ve vakum pompa yağı su ayırıcıyı temizleyin, böylece vakum borusu tıkanmasın.

2. Vakum pompası, yağ kontaminasyonunu kontrol etmek için ayda bir pompayı durdurmalıdır. Eğer vakum pompasındaki yağ kontamine olmuşsa, zamanında değiştirilmelidir. Yağı değiştirmeden önce, pompa 15 dakika ileriye doğru boşta çalıştırılmalıdır. Yağ ısındıktan sonra, pompayı durdurun ve yağ tapasını açarak yağı boşaltın. Yeni yağ ile yıkayın veya yağı temizleyip pompayı yağlayın ve yeni yağ enjekte edin. “Vakum Silindiri Makinesi Vakum Pompası Arızaları ve Bakım Yöntemleri”ne bakınız.

3. Her zaman redüktörün yağ seviyesini kontrol edin. Yağ seviyesi, yağ penceresinin yüksekliğinin 1/2'sinden düşükse, No. 30 mekanik yağı zamanında eklenmelidir.

4. Vakum silindiri elektrik kontrol kutusu, güvenli elektrik kullanımı için sağlam bir şekilde topraklanmalıdır.