新鮮肉條切割機

近期，我們收到了來自菲律賓客戶對商用魚類乾燥機的反饋。該商用魚乾燥機採用循環熱風的原理來乾燥魚類。魚乾燥機的熱源包括電力、燃氣、生物質顆粒等多種方式。最終，菲律賓客戶選擇了一台以空氣能熱泵為熱源的機器，並選擇了48托盤式箱型乾燥機來乾燥魚類。

菲律賓客戶訂購魚類乾燥機的原因

豐富的漁業資源

菲律賓擁有豐富的漁業資源，魚類品種超過2400種。豐富的魚資源為當地漁業帶來了利潤。然而，新鮮魚不耐儲存，運輸不便。因此，大多數漁民會將魚製成乾魚產品以便保存和銷售。受到天氣影響，漁民經常購買機械化的魚類乾燥機來乾燥魚類。

大加工需求

這位菲律賓客戶經營一家魚類加工廠，主要從漁民購買魚，然後通過一系列加工將魚銷售給超市、餐廳和其他食品加工廠。由於乾魚量大，他選擇購買商用魚乾燥機。

提供多種熱源方式

熱風循環乾燥機包括熱源、乾燥主體、控制設備、風扇等部分。熱源是魚類乾燥機最重要的部分，為乾燥箱提供熱空氣。由於在使用乾燥機時，必然會消耗大量的熱源來提供熱空氣，因此使用電力、燃氣作為熱源會花費不少錢。採用生物質顆粒和空氣能熱泵的應用，能幫助客戶節省預算。客戶也考慮到電力和燃氣的高消耗，選擇了空氣能熱泵作為熱源。

大加工產量

菲律賓客戶選擇了托盤式魚類乾燥機。乾燥時，將裝有魚的托盤放在手推車上，然後將手推車放入機器中。機器內循環的熱空氣會接觸到魚的各個方面，以達到乾燥效果。該機器有多種不同型號，托盤數量越多，能容納的魚越多，乾燥產量也越大。

乾燥魚的流程

它含有大量魚體內的水分，這些水分存在於魚體的脂肪和油脂中。因此，乾燥魚時速度較低。除此之外，魚類不能在高溫下乾燥。如果乾燥溫度過高，會因蛋白質變性而影響乾魚的口感。因此，乾燥時應設定較低的溫度，並將溫度設為30°C。魚的乾燥通常分為兩個階段，第一階段的溫度為35°C，持續約3小時；第二階段的溫度為4°C，持續約8小時。在乾燥過程中，應注意除濕並控制乾燥速度。

菲律賓商用魚類乾燥機反饋

自從我們的機器安裝完成後，客戶可以直接使用。菲律賓客戶購買了一台帶觸控屏的空氣能熱泵乾燥機。智能觸控屏可以設定乾燥溫度、乾燥時間和每個階段的時間。菲律賓客戶評論說：“我們在控制面板上直接設定每個階段的乾燥溫度和時間。設定完成後，只需等待機器自動停止。然後取出乾燥的魚，再放入下一批魚，非常方便。取出乾魚後，我們可以看到乾魚色澤良好，沒有其他異味。”