Quelle est la manière la plus rapide d'enlever les plumes de poulet ?
Le poulet est la viande préférée de la plupart des gens. Il est sain et délicieux. Le nettoyage du poulet est la première étape. Connaissez-vous des astuces pour enlever les plumes de poulet rapidement ?
Le blanchiment à l'eau chaude aide les poulets à perdre leurs plumes
Lors du traitement du poulet, après le blanchiment, les pores du poulet peuvent s'ouvrir instantanément, ce qui ramollit la peau des plumes du poulet. Cela facilite l'enlèvement des plumes, mais certaines personnes utilisent de l'eau bouillante à 100°C lors du blanchiment. Cela endommage la peau du poulet, ce qui n'est pas propice à l'enlèvement des plumes.
La bonne méthode consiste à utiliser de l'eau à environ 80°C pour le blanchiment. Le temps de blanchiment n'a pas besoin d'être trop long, seulement quelques minutes. Ensuite, vous pouvez retirer les plumes.
Existe-t-il une machine pour plumer les poulets ?
Dans le processus d'enlèvement des plumes de poulet, c'est une tâche qui prend beaucoup de temps. Pour le déplumage commercial, certaines machines sont nécessaires. Les plumes du poulet sont arrachées en les frottant contre les tiges en caoutchouc à l'intérieur de la machine.
Qu'est-ce que la façon la plus facile d'enlever les plumes de poulet?
Dans le processus d'enlèvement des plumes de poulet, c'est une tâche qui prend beaucoup de temps. Pour le déplumage commercial, certaines machines sont nécessaires. Les plumes du poulet sont arrachées en les frottant contre les tiges en caoutchouc à l'intérieur de la machine.
