Ремонт вакуумного стакана и меры предосторожности
Вакуумный стакан является наиболее часто используемым механическим оборудованием на мясоперерабатывающих предприятиях. Его основная функция — закатывать обработанное мясо, такое как говядина, баранина, курица, свинина и рыба, в вакууме, что не только улучшает приправу к мясу. Скорость продукта и максимальное содержание влаги в мясе также позволяют добиться получения свежего мяса и высокого выхода.
Меры предосторожности при обслуживании вакуумно-прокатного станка:
1. После вакуумный стакан завершено, откройте переключатель нижнего клапана вакуумного масловодоотделителя, слейте воду, удалите вакуумную вдыхание и очистите масловодоотделитель вакуумного насоса, чтобы убедиться, что вакуумная труба разблокирована.
2. Вакуумный насос должен останавливать работу насоса один раз в месяц для проверки загрязнения масла. Если масло в вакуумном насосе было загрязнено, его следует вовремя заменить. Перед заменой масла насос должен поработать на холостом ходу в течение 15 минут. После того, как масло нагреется, остановите насос и откройте масляную пробку, чтобы слить масло. Промойте новым маслом или очистите насос маслом и залейте новое масло. См. «Распространенные неисправности и методы технического обслуживания вакуумных насосов вакуумных прокатных машин».
3. Всегда проверяйте уровень масла в редукторе. Если обнаружено, что уровень масла ниже высоты масляного окна на 1/2, следует вовремя долить механическое масло №30.
4. Электрический шкаф управления вакуумный стакан должны быть надежно заземлены для обеспечения безопасного использования электричества.