La machine à couper les filets de poisson peut couper un poisson entier en tranches d'épaisseur uniforme. Et elle peut couper le poisson sous différents angles. Mettez le poisson dans la machine, en quelques secondes seulement, il devient de petites tranches. Comment coupe-t-elle un poisson entier en morceaux ? Comment couper le poisson en tranches diagonales ?

Principe de découpe de machine à couper les filets de poisson

machine à fileter le poisson
machine à fileter le poisson

Tout d'abord, nous devons en apprendre davantage sur le principe de découpe pour la machine à découper. Elle imite principalement la façon dont les gens découpent les filets de poisson à la main. Elle se compose d'un dispositif de propulsion et d'un ensemble de couteaux de coupe. L'ensemble de couteaux de coupe comprend 50 à 80 lames, réparties uniformément à l'intérieur de la machine. Après avoir placé le poisson sur la machine, le dispositif de propulsion poussera le poisson pour qu'il entre en contact progressif avec l'ensemble de couteaux. Étant donné que l'ensemble de couteaux est disposé horizontalement, il peut couper le poisson entier en morceaux. L'écart entre les ensembles de couteaux détermine l'épaisseur du poisson tranché. Par conséquent, vous pouvez personnaliser l'écart entre les ensembles de couteaux pour déterminer l'épaisseur du filet de poisson.

Comment couper des filets diagonaux

Effet de tranchage de filet de poisson
Effet de tranchage de filet de poisson

Après avoir compris le principe de découpe, nous devons savoir comment couper un poisson entier en tranches. Mais comment peut-on couper le poisson en filets diagonaux ?

L'angle d'inclinaison de la lame peut contrôler l'inclinaison du filet de poisson. Plus l'angle d'inclinaison est petit, plus le filet de poisson tranché est grand. L'angle d'inclinaison de la lame est fixe. Si vous avez besoin d'angles différents ou multiples, nous pouvons le personnaliser selon vos besoins.

Précautions lors de la découpe des filets de poisson

découpe de filets de poisson
découpe de filets de poisson

Cette machine à couper les filets de poisson convient pour couper de la carpe herbivore, du saumon, du tilapia, du carpe et d'autres types de poissons.

Lors de la découpe du poisson, vous devez d'abord nettoyer, écailler et enlever les arêtes, puis le mettre sur la machine. Car les lames de cette machine sont très tranchantes. Par conséquent, vous devriez utiliser certains outils lors de la mise en place et du retrait du poisson pour éviter de vous blesser. Lorsque la machine fonctionne, ne pas insérer la main à l'intérieur de la machine.