क्या मांस स्लाइसर जमी हुई मांस काट सकता है?

मीट को मीट और परिवहन प्रक्रिया के दौरान कम तापमान पर जमे रहना चाहिए, और प्रक्रिया के दौरान मीट को पूरी तरह से पिघलाना संभव नहीं है। क्या एक मीट स्लाइसर का उपयोग जमे हुए मीट को काटने के लिए किया जा सकता है? जवाब हाँ है, लेकिन कई मुद्दों पर ध्यान देना आवश्यक है, कृपया अधिक ध्यान दें।

तापमान सीमा क्या है?

सामान्यतः, मीट के जमे हुए प्रक्रिया के दौरान तापमान बहुत कम होता है और -18°C तक पहुंच सकता है। यदि ऐसे कच्चे माल को सीधे काटा जाए, तो यह निश्चित रूप से ब्लेड को नुकसान पहुंचाएगा, फिर हम इसे हल्का सा डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं, और जब तापमान 0°C—-7°C के बीच पहुंच जाए। प्रक्रिया और उत्पादन के दौरान, मीट स्लाइसर को नुकसान नहीं पहुंचेगा, और मीट खराब नहीं होगा।

मीट स्लाइसर मीट रोल कैसे काटता है?

यह mutton slicing machine can quickly cut frozen meat into thin slices or thin meat rolls. The thickness of the flaker can be adjusted, so under what circumstances can meat rolls be cut? When the thickness of the meat slice is below 3mm, it will be rolled. If it is above 3mm, it will be sliced. In addition, the temperature of the meat is also very important. If the temperature of the meat is not low enough, it cannot be rolled, only the temperature. It is only possible within the range of 0—-7°C, so the thickness and temperature of the meat rolls are very important. Then, according to experiments and research, the optimal thickness of meat slices is recommended to be 1.7mm, and at the same time, the temperature of frozen meat should not be too low, otherwise, the cut meat rolls will be particularly easy to break.